Pese kukkakaali, jaa kukintoihin ja esikypsennä kevyesti suolatussa vedessä noin 3–4 minuuttia. Valuta rasva ja huuhtele kylmällä vedellä.
Sekoita isossa kulhossa huolellisesti juusto, korppujauhot, valkosipulijauhe, paprikajauhe, suola ja pippuri.
Vatkaa munat erillisessä kulhossa.
Vuoraa leivinpaperilla pelti ja voitele se kevyesti öljyllä.
