Monet maassamme aikoinaan herkkuina pidetyt ruoat ovat jääneet menneisyyteen, mikä on suuri sääli, sillä tuon ajan keittiö oli erittäin maukasta, terveellistä ja runsasta.
Tämä on resepti, jota useimmat nuoremmat sukupolvet eivät tunne – vasikanmunuaiset, joita liotetaan maidossa tai vedessä pitkään ja sitten haudutetaan kastikkeessa.
Ne voivat olla todella maukkaita, mutta haps-portaalin mukaan yhdessä asiassa kannattaa olla varovainen.
Viime vuosisadan hitti
Tämä ruoka oli todellinen hitti työpaikkaruokaloissa, mutta sitä tarjoiltiin usein myös perheillallisilla.
inClick Ad
“Sosialismin aikana” arkiruoka oli täynnä sisäelimiä, ja nykyään syömme periaatteessa vain maksaa, ja silloinkin emme kovin usein.
