Perunapannukakkumassan valmistuksen perusresepti sisältää tietysti myös jauhoja.
On kuitenkin syytä huomata, että tässä on noudatettava oikeita mittasuhteita.
Tiettyyn pisteeseen asti jauhot toimivat kuten pitääkin, eli taikina on tahmeaa.
Yksi ylimääräinen lusikallinen riittää kuitenkin tekemään pannukakuista kovia ja kuivia.
Tätä perunapannukakkuversiota valmistettaessa et tarvitse lainkaan jauhoja.
Mielenkiintoista kyllä, et löydä tästä reseptistä edes kananmunaa.
Mitä näiden ainesten tilalle ilmestyy?
Katsotaanpa, miltä se näyttää käytännössä!
Perunapannukakut ilman jauhoja ja munia
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
