Taikina:
450 g kesäkurpitsaa (kuoria kesäkurpitsoja)
300 g täysjyväspelttijauhoja
300 g tavallisia spelttijauhoja
300 g voita
noin 7 valkosipulinkynttä
1½ pakkausta leivinjauhetta
pellavansiemeniä, seesaminsiemeniä ripotteluun
suolaa
Pagáčky-leivokset voi täyttää juustolla ja yrteillä, rapeaksi paistetuilla perunoilla tai jättää sellaisenaan – ne ovat herkullisia myös ilman täytettä
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
