2 kg valkokaalia
1 kg paprikaa (mieluiten vihreän, keltaisen ja punaisen yhdistelmä)
500 g kurkkua
1 kg porkkanoita
500 g sipulia
500 g kidesokeria
70 g jodioimatonta suolaa
1 tl viinin säilöntäainetta (borken)
500 ml 10 % etikkaa
Valmistusohjeet:
Valmistele ensin kaikki vihannekset. Poista kaalista ylimmät lehdet ja leikkaa se ohuiksi nuudeleiksi. Poista paprikasta siemenkodat ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi. Kuori porkkana ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi tai raasta se karkealla raastimella.
00:00
% puskuroitu
00:00 / 01:40
loki
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
