Fučka voi olla myös hieman jäykempää koostumusta, ja sitä joskus jopa paistetaan uunissa.
Sen tyypillinen piirre on pehmeä, hieman tahmea koostumus ja voimakas sipulin tai sianlihan maku.
Se on ruokalaji, joka voidaan valmistaa sekä makeana että suolaisena, mutta useimmiten se tarjoillaan suolaisena versiona sipulin kera.
Perinteisen perunafučkan (chamuľan) resepti
Tarvitset:
1 kg perunoita
200–300 g vehnäjauhoja
1 iso sipuli
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
