Ohjeet ::
Kuori ja viipaloi sipulit. Laita paistinpannu miedolle lämmölle, lisää 1 tl öljyä ja nokare voita, suolaa, pippuria ja murskattua timjamia. Kun sipulit alkavat ruskistua, lisää hunaja ja etikka. Jauhota maksaviipaleet kevyesti. Laita paistinpannu keskilämmölle, lisää 1 tl öljyä ja nokare voita, paista maksaviipaleet, suolaa ja pippuria, käännä ja paista haluamallasi tavalla. Asettele karamellisoidut sipulit ja naudanmaksaviipaleet tarjoiluvadille ja koristele persiljanoksilla.
Nauti!