Kesäkurpitsa-juustopallot ovat valmiita noin 40 minuutissa eivätkä vaadi mitään erityisiä aineksia. Sinulla on luultavasti jo useimmat ainekset kotona. Resepti on hyvin monipuolinen – voit käyttää erilaisia juustoja, lisätä tuoreita yrttejä tai suosikkimausteitasi ja luoda joka kerta hieman erilaisen maun.
Ne maistuvat herkullisilta sekä lämpiminä että kylminä. Voit tarjoilla niitä keitettyjen perunoiden, perunamuusin, tuoreiden kasvisten salaatin tai valkosipuli- tai jogurttidipin kanssa.
Jäljellä oleva aika -0:09
Tarvitset:
Kesäkurpitsa-seokseen:
1 keskikokoinen kesäkurpitsa
3 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
vastarouhittua mustapippuria maun mukaan
1 muna
100 g raastettua kovaa juustoa (Eidam, Gouda tai Cheddar)
4 ruokalusikallista korppujauhoja
Paistamiseen:
3 ruokalusikallista vehnäjauhoja
1 muna
5 ruokalusikallista korppujauhoja
Paistamiseen
kasviöljyä
Valmistusohjeet:
Pese kesäkurpitsa. Jos se on nuori, sinun ei tarvitse kuoria sitä. Kuori vanhat kesäkurpitsat ja poista tarvittaessa suuremmat siemenet. Raasta sitten karkealla raastimella.
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
