tuoreita kukintoja,
nuoria varsia
tai tillin siemeniä.
Ne antavat kurkuille ominaisen aromin ja hieman mausteisen maun.
Piparjuuri auttaa säilyttämään kiinteyden
Vanhat kotiäidit eivät koskaan unohtaneet lisätä purkkiin muutamaa viipaletta tuoretta piparjuuria.
Piparjuuri:
edistää rapeutta,
parantaa makua,
auttaa säilyttämään purkin sisällön luonnollisesti.
Voit käyttää sekä juurta että nuoria lehtiä.
Valkosipuli voimakkaampaan makuun
Muutama valkosipulinkynsi antaa kurkuille miellyttävän mausteisuuden.
Yhden litran purkkiin riittää yleensä seuraava:
2–4 valkosipulinkynttä.
Älä liioittele määrän kanssa, jotta se ei peitä alleen muita makuja.
