Toimenpide on hyvin yksinkertainen ja se toimii minulla täysin taatusti.
Paneroidut ja suolatut leikkeet (teen ne useimmiten porsaanfileestä) on liotettava maidossa (annan sen olla tunnin, mutta on ihanteellista antaa sen olla yön yli).
Leikkeet juovat maitoa ja ovat pehmeitä ja säilyttävät mehukkuutensa.
FatChillin mainokset
Eikö kolmen pakkauksen versio ole kuin kolmen pakkauksen
Vuorrotetaanko leikkeet tavallisella vai puolikarkealla jauholla?
Saatat yllättyä, mutta sillä on todella suuri vaikutus lopputulokseen, jota voit kokeilla seuraavalla kerralla, kun kuorrutat leikkeitä.
Jo edellisen ohjelman aikana opin, että jauhojen on aina oltava puolikarkeita.
FatChillin mainokset
Eikä siinä vielä kaikki, muniin on lisättävä myös hieman tavallista olutta.
Jos pidät valkosipulista kuten minä, lisää munaan oluen lisäksi hieman murskattua valkosipulia.
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
