Uunissa paistetut perunalohkot juustolla
\nPerunalohkot ovat pitk\u00e4\u00e4n olleet monien kotitalouksien suosikkilisuke, jota arvostetaan rapean ulkokuorensa ja kuohkean sisuksensa ansiosta. Perunalohkot saivat alkunsa yksinkertaisesta ideasta leikata perunat lohkoiksi ja paistaa ne uunissa, ja niist\u00e4 on kehittynyt monipuolinen ruokalaji, jota voidaan maustaa ja lis\u00e4t\u00e4 monin eri tavoin. Juuston lis\u00e4\u00e4minen antaa herkullisen vivahteen ja tarjoaa kermaisen, maukkaan kerroksen, joka t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 perunoiden maalaismaista luonnetta. N\u00e4m\u00e4 juustoperunalohkot sopivat t\u00e4ydellisesti perhejuhliin tai viihtyis\u00e4\u00e4n iltaan kotona ja niist\u00e4 tulee varmasti vakioruokavalikoimaasi.<\/p>\n
T\u00e4ydellisesti tuoreen puutarhasalaatin kanssa sopivat n\u00e4m\u00e4 juustolohkot tarjoavat tasapainon rapeuden ja happamuuden v\u00e4lill\u00e4, mik\u00e4 t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 juuston t\u00e4ytel\u00e4isyytt\u00e4. Ne sopivat my\u00f6s erinomaisesti grillattujen liharuokien, kuten kanan tai pihvin, kanssa ja korostavat niiden suolaisia \u200b\u200bmakuja. T\u00e4ydellisen aterian saat tarjoilemalla ne kulhollisen runsasta tomaattikeittoa, joka tarjoaa miellytt\u00e4v\u00e4n kontrastin lohkolohkojen rapeaan koostumukseen.<\/p>\n
Annoksia: 4<\/p>\n
Ainekset<\/p>\n
4 isoa russet-perunaa
\n2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4
\n1 tl valkosipulijauhetta
\n1 tl sipulijauhetta
\n1 tl paprikajauhetta
\nSuolaa ja pippuria maun mukaan
\n2,5 dl raastettua cheddarjuustoa
\n1,5 dl raastettua mozzarellajuustoa
\n1 rkl tuoreita timjaminlehti\u00e4<\/p>\n
Ohjeet<\/p>\n
Esil\u00e4mmit\u00e4 uuni 200\u00b0C:een ja vuoraa leivinpaperilla pelti.<\/p>\n
Pese ja hankaa perunat huolellisesti ja leikkaa sitten jokainen peruna 8 lohkoon.<\/p>\n
Sekoita perunalohkot oliivi\u00f6ljyn, valkosipulijauheen, sipulijauheen, paprikajauheen, suolan ja pippurin kanssa suuressa kulhossa, kunnes ne ovat tasaisesti peittyneet.<\/p>\n
Aseta lohkot yhteen kerrokseen valmistellulle uunipellille varmistaen, ett\u00e4 ne ovat tasaisesti jakautuneet.<\/p>\n
Paista esil\u00e4mmitetyss\u00e4 uunissa 25\u201330 minuuttia, k\u00e4\u00e4nn\u00e4 puoliv\u00e4liss\u00e4, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.<\/p>\n
Ota uunipelti uunista ja ripottele raastettu cheddar- ja mozzarellajuusto tasaisesti lohkojen p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n
Laita pelti takaisin uuniin ja paista viel\u00e4 5\u20137 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja kuplii.<\/p>\n
Koristele tuoreilla timjaminlehdill\u00e4 ennen tarjoilua l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4.<\/p>\n
Vaihtoehtoja ja vinkkej\u00e4<\/p>\n
Jos haluat mausteisempaa makua, lis\u00e4\u00e4 mausteseokseen ripaus cayennepippuria tai chilijauhetta. Voit my\u00f6s kokeilla erilaisia \u200b\u200bjuustoja, kuten parmesaania tai goudaa, saadaksesi ainutlaatuisen makuprofiilin. Terveellisemm\u00e4n version saat k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 bataattia russet-perunoiden sijaan, mik\u00e4 lis\u00e4\u00e4 ruokaan luonnollista makeutta. Jos tarjoilet t\u00e4t\u00e4 juhlissa, valmista dippikastike, kuten smetanaa ja ruohosipulia tai yksinkertainen aiolia t\u00e4ydent\u00e4m\u00e4\u00e4n lohkoja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uunissa paistetut perunalohkot juustolla Perunalohkot ovat pitk\u00e4\u00e4n olleet monien kotitalouksien suosikkilisuke, jota arvostetaan rapean ulkokuorensa ja kuohkean sisuksensa ansiosta. Perunalohkot…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1336,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1335","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1335"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1337,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1335\/revisions\/1337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}