{"id":3678,"date":"2026-06-09T12:19:42","date_gmt":"2026-06-09T12:19:42","guid":{"rendered":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/?p=3678"},"modified":"2026-06-09T12:19:42","modified_gmt":"2026-06-09T12:19:42","slug":"ala-tee-hapanjuurileipaa-tassa-on-se-laite-upeaa-nopeaa-taikinaa-rullalle-ne-nayttavat-kuin-leipomolta-ja-keittiossa-leijuu-sanoinkuvaamaton-tuoksu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/ala-tee-hapanjuurileipaa-tassa-on-se-laite-upeaa-nopeaa-taikinaa-rullalle-ne-nayttavat-kuin-leipomolta-ja-keittiossa-leijuu-sanoinkuvaamaton-tuoksu\/","title":{"rendered":"\u00c4l\u00e4 tee hapanjuurileip\u00e4\u00e4, t\u00e4ss\u00e4 on se laite: Upeaa NOPEAa taikinaa rullalle \u2013 ne n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t kuin leipomolta ja keitti\u00f6ss\u00e4 leijuu sanoinkuvaamaton tuoksu!"},"content":{"rendered":"<p>Rouva Ankan mukaan erinomainen unikonsiemenstruudeli on nopea, uskomattoman maukas ja mik\u00e4 parasta \u2013 se ei kohoa.<\/p>\n<p>Unohda pitk\u00e4 kohotus ja odotus, jotka usein lannistavat leipomisen.<\/p>\n<p>T\u00e4m\u00e4 nopea struudeli-taikina on todellinen aarre \u2013 voit valmistaa sen muutamassa minuutissa ja tulos n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ja maistuu kuin leipomosta.<\/p>\n<p>Se tuoksuu ihanalta paistuessaan ja maistamisen j\u00e4lkeen ymm\u00e4rr\u00e4t, miksi kaikki rakastavat sit\u00e4.<\/p>\n<p>Kuinka valmistaa nopea struudeli-taikina?<\/p>\n<p>Rouva Ankan mukaan erinomainen unikonsiemenstruudeli on nopea, uskomattoman maukas ja mik\u00e4 parasta \u2013 se ei kohoa.<\/p>\n<p>Voit ty\u00f6st\u00e4\u00e4 taikinaa heti.<\/p>\n<p>Meid\u00e4n suosikkimme on unikonsiemenstruudeli, mutta voit kokeilla my\u00f6s p\u00e4hkin\u00e4-, raejuusto- tai kaakaostruudelia.<br \/>\nTarvitsemme:<\/p>\n<p>1 kg puolikarkeaa jauhoa<\/p>\n<p>3\u20134 rkl kidesokeria<\/p>\n<p>1 tl suolaa<\/p>\n<p>1 leivinjauhe<\/p>\n<p>2 kokonaista kananmunaa<\/p>\n<p>300 ml \u00f6ljy\u00e4<\/p>\n<p>500 ml maitoa (voi olla enemm\u00e4n)<\/p>\n<p>Hiiva:<\/p>\n<p>1 hiivakuutio<\/p>\n<p>1\/2 tl tomusokeria<\/p>\n<p>100 ml l\u00e4mmint\u00e4 maitoa<\/p>\n<p>T\u00e4yte:<\/p>\n<p>(Unikonsiemeni\u00e4 \u2013 jauhettuja unikonsiemeni\u00e4 + tomusokeria + kanelia + l\u00e4mmint\u00e4 maitoa + hilloa)<br \/>\nToimintaohjeet:<!--nextpage--><\/p>\n<p>Koska emme anna taikinan kohota.<\/p>\n<p>Valmistele ensin hiiva ja t\u00e4yte.<\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 1\/2 tl tomusokeria 100 ml:aan l\u00e4mmint\u00e4 maitoa.<\/p>\n<p>Murskaa hiivakuutio.<\/p>\n<p>Peit\u00e4 ja anna kohota l\u00e4mpim\u00e4ss\u00e4 paikassa hetken, kunnes hiiva irtoaa.<\/p>\n<p>T\u00e4ytett\u00e4 varten sekoita unikonsiemenet tomusokerin ja kanelin kanssa, kaada p\u00e4\u00e4lle kuuma maito.<\/p>\n<p>Sekoita lopuksi hillo joukkoon.<\/p>\n<p>200 grammaan jauhettuja unikonsiemeni\u00e4 lis\u00e4\u00e4n 50 ml maitoa, 150 g tomusokeria, 1 pussin kanelisokeria ja 2 ruokalusikallista hilloa.<\/p>\n<p>Sekoita kuivat aineet (jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe).<\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 hiiva maidon kanssa.<\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 sitten 2 kananmunaa ja lis\u00e4\u00e4 v\u00e4hitellen \u00f6ljy ja 500 ml l\u00e4mmint\u00e4 maitoa.<\/p>\n<p>Vaivaa taikina vispil\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n<p>Jaa taikina noin nelj\u00e4\u00e4n osaan ja kauli jokainen osa ohueksi.<\/p>\n<p>T\u00e4yt\u00e4 t\u00e4ytteell\u00e4, rullaa ja aseta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.<\/p>\n<p>Voitele kakut \u00f6ljyll\u00e4, pistele haarukalla ja laita esil\u00e4mmitettyyn uuniin.<\/p>\n<p>Paista 180\u00b0C:ssa, kunnes ne ovat kullanruskeita.<\/p>\n<p>Voitele \u00f6ljyll\u00e4 uunista ottamisen j\u00e4lkeen.<br \/>\nYksinkertainen unikonsiement\u00e4yte<\/p>\n<p>T\u00e4m\u00e4 resepti on nopea ja sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 vain muutaman ainesosan.<\/p>\n<p>Ainekset:<\/p>\n<p>200 g jauhettuja unikonsiemeni\u00e4<\/p>\n<p>120 g tomusokeria<\/p>\n<p>1 vaniljasokeri<\/p>\n<p>1\/2 tl kanelisokeria (valinnainen)<\/p>\n<p>50 ml kuumaa maitoa<\/p>\n<p>1 tl rommia (valinnainen)<br \/>\nOhjeet:<\/p>\n<p>Sekoita kulhossa jauhetut unikonsiemenet, tomusokeri, vaniljasokeri ja kanelisokeri (jos k\u00e4yt\u00e4t).<\/p>\n<p>Kaada kuuma maito joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Koostumuksen tulisi olla paksua, mutta levittyv\u00e4\u00e4.<\/p>\n<p>Voit lis\u00e4t\u00e4 teelusikallisen rommia saadaksesi lis\u00e4makua. Unikonsiement\u00e4yte on valmis! Anna sen j\u00e4\u00e4hty\u00e4 hieman ennen struudelin t\u00e4ytt\u00e4mist\u00e4.<\/p>\n<p>Hyv\u00e4\u00e4 ruokahalua! \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rouva Ankan mukaan erinomainen unikonsiemenstruudeli on nopea, uskomattoman maukas ja mik\u00e4 parasta \u2013 se ei kohoa. Unohda pitk\u00e4 kohotus ja&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3679,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3678","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3678"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3678\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3680,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3678\/revisions\/3680"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}