Kun ensimm\u00e4iset makeat aprikoosit kypsyv\u00e4t ja puutarhat t\u00e4yttyv\u00e4t niiden ainutlaatuisesta tuoksusta, on t\u00e4ydellinen aika tehd\u00e4 aitoa kotitekoista hilloa.<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 resepti juontaa juurensa isoiso\u00e4itiemme ajoilta, jolloin he p\u00e4rj\u00e4siv\u00e4t yksinkertaisilla aineksilla eiv\u00e4tk\u00e4 tarvinneet hyytel\u00f6imisaineita, keinotekoisia sakeuttamisaineita tai s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineita.<\/p>\n
Tuloksena on paksu, tuoksuva ja ihanan hedelm\u00e4inen hillo, jolla on t\u00e4ytel\u00e4inen aprikoosin maku, jollaista ei nyky\u00e4\u00e4n l\u00f6ydy kaupoista.<\/p>\n
Sen vieh\u00e4tys piilee yksinkertaisuudessaan.<\/p>\n
Aprikoosit annetaan seist\u00e4 y\u00f6n yli sokerin kanssa, jolloin ne vapauttavat mehunsa ja saavat entist\u00e4 intensiivisemm\u00e4n maun.<\/p>\n
Pidempi, hidas keitt\u00e4minen haihduttaa sitten luonnollisesti ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isen veden ja hillo sakenee kauniisti ilman kemikaaleja.<\/p>\n
Kuinka tehd\u00e4 aprikoosihilloa isoiso\u00e4itisi tavoin?<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 hillo sopii erinomaisesti tuoreen voileiv\u00e4n p\u00e4\u00e4lle, pannukakkuihin, pulliin, donitseihin tai Linzin leivonnaisiin. Se sopii my\u00f6s erinomaisesti kakkujen, piirakoiden ja erilaisten kotitekoisten j\u00e4lkiruokien t\u00e4ytteeksi.<\/p>\n
Kun kerran kokeilet tehd\u00e4 sen t\u00e4ll\u00e4 tavalla, et luultavasti en\u00e4\u00e4 koskaan palaa hyytel\u00f6sokeriin.<\/p>\n
Yll\u00e4 olevasta m\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4 tulee noin 15 pienemp\u00e4\u00e4 purkkia ja yksi isompi purkki hilloa.<\/p>\n
Tarvitsemme:<\/p>\n
3500 g aprikooseja<\/p>\n
2000 g kidesokeria<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kun ensimm\u00e4iset makeat aprikoosit kypsyv\u00e4t ja puutarhat t\u00e4yttyv\u00e4t niiden ainutlaatuisesta tuoksusta, on t\u00e4ydellinen aika tehd\u00e4 aitoa kotitekoista hilloa. T\u00e4m\u00e4 resepti…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3752,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3749","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3749"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3751,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3749\/revisions\/3751"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}