Jos leip\u00e4si on menett\u00e4nyt hieman tuoreuttaan ja etsit maukasta tapaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 se, n\u00e4m\u00e4 juusto-, pekoni- ja yrttis\u00e4mpyl\u00e4t ovat t\u00e4ydellinen resepti. Rapeita ulkopuolelta, pehmeit\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4 ja vastustamattomalla sulatetun juuston ja rapean pekonin sekoituksella kuorrutettuina niist\u00e4 tulee nopeasti yksi suosikkialkupaloistasi.<\/p>\n
Ne sopivat t\u00e4ydellisesti alkupalaksi, v\u00e4lipalaksi, lisukkeeksi tai jopa perhejuhliin ja juhliin, ja ne on helppo valmistaa yksinkertaisista aineksista, joita sinulla luultavasti jo on kotona.<\/p>\n
Ainekset<\/p>\n
Katso lis\u00e4\u00e4
\nSianliha
\nYrtit ja mausteet
\nLeip\u00e4
\nS\u00e4mpyl\u00f6ihin<\/p>\n
8\u201310 viipaletta vaaleaa tai kuivaa leip\u00e4\u00e4
\n100 g mozzarellaa, cheddaria tai muuta juustoa
\n100 g kuutioitua pancettaa tai pekonia
\n2 rkl sulatettua voita
\n1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4
\n1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
\n1 tl kuivattua oreganoa
\n1 tl hienonnettua tuoretta persiljaa
\nSuolaa ja pippuria
\n1 vatkattu kananmuna s\u00e4mpyl\u00f6iden sulkemiseen
\n2 rkl korppujauhoja tai raastettua parmesaanijuustoa
\nValinnainen<\/p>\n
Savupaprikaa tai chilijauhetta
\nOhuiksi viipaloidut jalape\u00f1ot
\nKotitekoinen tomaattikastike
\nGuacamole
\nSulajuustokastike<\/p>\n
Valmistelu<\/p>\n
1. Ainesosien valmistelu<\/p>\n
Pehmenn\u00e4 leip\u00e4viipaleita kevyesti kaulimella litte\u00e4ksi. Jos k\u00e4yt\u00e4t kuivaa leip\u00e4\u00e4, viipaloi se ohuiksi.<\/p>\n
Raasta tai viipaloi juusto ja laita sivuun. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi.<\/p>\n
Vinkki: Jos leip\u00e4 on liian kuivaa, kostuta sit\u00e4 kevyesti muutamalla tipalla maitoa, jotta kaulitseminen on helpompaa.<\/p>\n
2. Pekonin paistaminen<\/p>\n
Kuumenna oliivi\u00f6ljy paistinpannussa ja paista pekonia keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4, kunnes se on kullanruskeaa ja rapeaa.<\/p>\n
Lis\u00e4\u00e4 hienonnettu valkosipuli ja paista viel\u00e4 muutama sekunti, jotta sen aromi vapautuu. Ota pois liedelt\u00e4 ja sekoita joukkoon juusto, oregano ja persilja.<\/p>\n
Katso lis\u00e4\u00e4
\nkorppujauhot
\nLeivonnaiset
\nKakku
\n3. S\u00e4mpyl\u00f6iden muotoilu<\/p>\n
Laita pieni m\u00e4\u00e4r\u00e4 t\u00e4ytett\u00e4 jokaiselle leip\u00e4viipaleelle.<\/p>\n
K\u00e4\u00e4ri tiukasti rullalle ja kasta jokaisen s\u00e4mpyl\u00e4n reuna pieneen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n vatkattua kananmunaa sulkeaksesi sen ja est\u00e4\u00e4ksesi sit\u00e4 avautumasta paistamisen aikana.<\/p>\n
Jos haluat tiiviimm\u00e4n muodon, voit laittaa s\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4 j\u00e4\u00e4kaappiin 10 minuutiksi ennen paistamista.<\/p>\n
4. Rapea kuorrute<\/p>\n
Voitele jokainen s\u00e4mpyl\u00e4 sulatetulla voilla ja ripottele p\u00e4\u00e4lle korppujauhoja tai parmesaanijuustoa.<\/p>\n
Intensiivisemm\u00e4n maun saat lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ripauksen savustettua paprikaa tai chilijauhetta.<\/p>\n
5. Paistaminen<\/p>\n
Uunissa paistaminen<\/p>\n
Esil\u00e4mmit\u00e4 uuni 180\u00b0C:een (350\u00b0F).<\/p>\n
Katso lis\u00e4\u00e4
\nItalialainen keitti\u00f6
\nKorpunmurut
\nItalia
\nAseta s\u00e4mpyl\u00e4t leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 12\u201315 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.<\/p>\n
Paistaminen paistinpannulla<\/p>\n
Paista niit\u00e4 keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 joka puolelta, kunnes ne ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeit\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4.<\/p>\n
6. Tarjoilu<\/p>\n
Tarjoile vastavalmistetut s\u00e4mpyl\u00e4t tomaattikastikkeen, guacamolen tai suosikkisalsasi kanssa.<\/p>\n
Riputa p\u00e4\u00e4lle tuoretta silputtua persiljaa saadaksesi ripauksen v\u00e4ri\u00e4 ja raikkautta.<\/p>\n
Vinkkej\u00e4 t\u00e4ydelliseen lopputulokseen<\/p>\n
K\u00e4yt\u00e4 helposti sulavia juustoja saadaksesi kermaisemman t\u00e4ytteen.<\/p>\n
Ruskista pancetta ennen sen lis\u00e4\u00e4mist\u00e4 juustoon maun parantamiseksi.<\/p>\n
Katso lis\u00e4\u00e4
\nleiv\u00e4t
\nleip\u00e4
\nKakut
\nKevyemm\u00e4n version saat paistamalla s\u00e4mpyl\u00e4t uunissa.<\/p>\n
Parmesaanijuusto lis\u00e4\u00e4 poikkeuksellisen rapeutta. Voit lis\u00e4t\u00e4 jalape\u00f1oja tai chilipaprikoita saadaksesi tulisemman version. Tarjoiluehdotuksia<\/p>\n
N\u00e4m\u00e4 s\u00e4mpyl\u00e4t sopivat t\u00e4ydellisesti seuraavien kanssa:<\/p>\n
Tuoreet ja kevyet salaatit.<\/p>\n
Kotitekoinen tomaattisalsa.<\/p>\n
Kermainen guacamole.<\/p>\n
Jogurtti-, valkosipuli- ja yrttikastike.<\/p>\n
Tulinen kastike tai sriracha.<\/p>\n
Lihalautanen jaettavaksi.<\/p>\n
Helppo ja herkullinen alkupala.<\/p>\n
N\u00e4m\u00e4 juusto-, pekoni- ja yrttirullat ovat yksinkertainen resepti, joka muuttaa arkip\u00e4iv\u00e4iset ainekset maukkaaksi suupalaksi. Niiden kullanruskea, rapea kuori ja kermainen t\u00e4yte tekev\u00e4t niist\u00e4 t\u00e4ydellisen valinnan mihin tahansa tilaisuuteen.<\/p>\n
Kokeile niit\u00e4 ja nauti t\u00e4st\u00e4 k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6llisest\u00e4, budjettiyst\u00e4v\u00e4llisest\u00e4 ja ehdottoman vastustamattomasta reseptist\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jos leip\u00e4si on menett\u00e4nyt hieman tuoreuttaan ja etsit maukasta tapaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 se, n\u00e4m\u00e4 juusto-, pekoni- ja yrttis\u00e4mpyl\u00e4t ovat t\u00e4ydellinen resepti.…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4505,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4504","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4504","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4504"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4506,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4504\/revisions\/4506"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4504"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}