Kalorit: 420
\nProteiini: 6 g
\nHiilihydraatit: 48 g
\nRasva: 25 g
\nKuitu: 2 g
\nNatrium: 280 mg
\nAinekset<\/p>\n
Taikina:
\n1 \u00bd kuppia (noin 15-18 arkkia) grahamkeksin muruja (tai digestive-keksej\u00e4)
\n\u00bd kuppia (1 pkt) suolatonta voita, sulatettuna
\n2 rkl sokeria (valinnainen, makeuteen)
\nMansikkajuustokakkut\u00e4yte:
\n900 g tuoreita mansikoita, kuorittuina ja huuhdeltuina (noin 1,2 kuppia)
\n2 pkt (225 g) t\u00e4ysrasvaista tuorejuustoa, pehmennettyn\u00e4 huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4
\n2,5 kuppia sokeria
\n1 tl vaniljauutetta
\n\u00bd tl sitruunankuorta (valinnainen, miedomman maun saamiseksi)
\n1 \u00bd kuppia kuohukermaa
\n\u00bc kuppia tomusokeria (kermavaahtoon)
\nKoristeluun:
\n\u00bd kuppia tuoreita mansikoita, kuutioituna Ruoanlaittoja reseptit<\/p>\n
Ohjeet
\nTaikinan valmistus:
\nJos k\u00e4yt\u00e4t kokonaisia \u200b\u200bgrahamkeksej\u00e4 tai digestive-keksej\u00e4, laita taikina monitoimikoneeseen ja jauha, kunnes muodostuu hienoja muruja. Vaihtoehtoisesti laita taikina pussiin ja murskaa kaulimella. Ruoanlaittoja reseptit<\/p>\n
Sekoita keskikokoisessa kulhossa grahamkeksin murut, sulatettu voi ja tarvittaessa kidesokeri. Sekoita, kunnes murut ovat tasaisesti kosteita ja muistuttavat m\u00e4rk\u00e4\u00e4 hiekkaa.<\/p>\n
Painele seos tiiviisti ja tasaisesti 23 cm:n irtopohjavuoan pohjalle. K\u00e4yt\u00e4 lusikan takaosaa tai tasapohjaisen lasin pohjaa taikinan painamiseen yhteen.<\/p>\n
Laita taikina j\u00e4\u00e4kaappiin v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 30 minuutiksi t\u00e4ytteen valmistamisen ajaksi. T\u00e4m\u00e4 auttaa sit\u00e4 kiinteytym\u00e4\u00e4n eik\u00e4 murene. Ruoanlaittoja reseptit<\/p>\n
Lis\u00e4tietoja seuraavalla sivulla.<\/p>\n
Mansikoiden valmistus:
\nOta 3 kupillista kuorittuja mansikoita ja laita ne tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Sekoita tasaiseksi mansikkasoseeksi. Halutessasi siivil\u00f6i sose hienosilm\u00e4isen siivil\u00e4n l\u00e4pi siementen poistamiseksi, mutta t\u00e4m\u00e4 on valinnaista. Laita sivuun.<\/p>\n
Pilko loput 1 kuppi mansikoita pieniksi paloiksi. K\u00e4\u00e4ntele t\u00e4ytteen joukkoon saadaksesi tekstuuria ja k\u00e4yt\u00e4 koristeena.<\/p>\n
Juustokakkut\u00e4ytteen valmistus:
\nVatkaa pehmennetty tuorejuusto suuressa kulhossa s\u00e4hk\u00f6vatkaimella (k\u00e4sivatkaimella tai yleiskoneella melaosan kanssa) keskinopeudella, kunnes seos on tasaista ja kermaista, noin 2\u20133 minuuttia. Varmista, ettei siin\u00e4 ole paakkuja.<\/p>\n
Lis\u00e4\u00e4 kidesokeri v\u00e4hitellen tuorejuustoon ja vatkaa, kunnes seos on tasaista ja kuohkeaa. Kaavi kulhon reunoja tarvittaessa.<\/p>\n
Sekoita joukkoon vaniljauute, sitruunankuori (jos k\u00e4yt\u00e4t) ja \u00be kupillista mansikkasosetta. Sekoita, kunnes ainekset ovat juuri ja juuri sekoittuneet ja t\u00e4yte on tasaisen vaaleanpunaista. \u00c4l\u00e4 sekoita liikaa. T\u00e4yteainekset<\/p>\n
Vatkaa kerma:
\nKaada kylm\u00e4 kerma erilliseen, hyvin kylm\u00e4\u00e4n kulhoon (metallikulhot toimivat parhaiten, jos ne on ensin j\u00e4\u00e4hdytetty j\u00e4\u00e4kaapissa).
\nVatkaa kerma puhtaalla vispil\u00e4ll\u00e4 keskinopeudella, kunnes muodostuu pehmeit\u00e4 huippuja.
\nLis\u00e4\u00e4 tomusokeri ja jatka vatkaamista, kunnes muodostuu j\u00e4ykki\u00e4 huippuja. Varo vatkaamasta liikaa, muuten siit\u00e4 tulee rakeista.<\/p>\n
Lis\u00e4tietoja seuraavalla sivulla.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kalorit: 420 Proteiini: 6 g Hiilihydraatit: 48 g Rasva: 25 g Kuitu: 2 g Natrium: 280 mg Ainekset Taikina: 1…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4955,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4954","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4954","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4954"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4954\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4956,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4954\/revisions\/4956"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4955"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}