T\u00e4m\u00e4 nelj\u00e4st\u00e4 ainesosasta koostuva etel\u00e4n maissi hunajavoilla pannulla on sellainen lisuke, joka varastaa hiljaisesti shown sunnuntaip\u00e4iv\u00e4llisell\u00e4. Se on saanut inspiraationsa klassisesta makeasta paistinpannumaissista, jota l\u00f6ytyy kaikkialta etel\u00e4st\u00e4 \u2013 yksinkertaisista ruokakomeron aineksista, jotka kypsennet\u00e4\u00e4n valurautapannulla, kunnes jyv\u00e4t ovat kiilt\u00e4vi\u00e4, kullanruskeita ja reunoilta hieman karamellisoituneita. Hunaja ja voi luovat silkkisen, makean suolaisen kuorrutteen, joka tarttuu jokaiseen jyv\u00e4\u00e4n, ja ripaus kermavaahtoa antaa sille rikkaan, l\u00e4hes kermaisen maissin tunteen ilman vaivaa. Se on tarpeeksi nopea arki-iltaan, mutta niin kodikas ja herkullinen, ett\u00e4 mieheni pyyt\u00e4\u00e4 sit\u00e4 joka sunnuntai ja kaapii pannun anteeksipyytelem\u00e4tt\u00e4 puhtaaksi.<\/p>\n
Tarjoile t\u00e4t\u00e4 hunajavoita pannulla kuumana suoraan valurautapannulta klassisten lohturuokien, kuten paistetun kanan, lihamureketen, paistetun kinkun tai paahtopaistin, kanssa. Se sopii hyvin perunamuusin, maissileiv\u00e4n tai keksien kanssa ja tarjoaa makean vastakohdan kaikelle savuiselle tai suolaiselle \u2013 ajattele grillattuja porsaanleikkeit\u00e4, grillattuja kylkiluita tai paistettua kanaa. Kevyemp\u00e4\u00e4 ateriaa varten tarjoile se suuren vihersalaatin tai paahdettujen kasvisten kanssa; kermainen, kiilt\u00e4v\u00e4 maissi luo mukavan kontrastin koostumukseen ja makuun. Jos sinulla on t\u00e4hteit\u00e4, ne sopivat erinomaisesti munakokkeliin taiteltuina tai lusikoituna paistettujen bataattien p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n
Etel\u00e4-Aasian 4 ainesosan hunajavoipannu<\/p>\n
4 annosta<\/p>\n
Ainekset<\/p>\n
3 kuppia pakastettuja maissinjyvi\u00e4 (ei tarvitse sulattaa)<\/p>\n
4 ruokalusikallista suolatonta voita<\/p>\n
3 ruokalusikallista hunajaa<\/p>\n
jatkuu seuraavalla sivulla<\/p>\n
1\/2 dl kuohukermaa<\/p>\n
Ohjeet<\/p>\n
Laita keskikokoinen tai suuri valurautapannu keskil\u00e4mm\u00f6lle ja lis\u00e4\u00e4 voi. Anna voin sulaa kokonaan py\u00f6ritellen pannua, jotta pohja peittyy tasaisesti.<\/p>\n
Lis\u00e4\u00e4 pakastetut maissinjyv\u00e4t pannulle ja sekoita, jotta ne peittyv\u00e4t sulatettuun voihin. Kypsenn\u00e4 sekoittaen silloin t\u00e4ll\u00f6in 5\u20137 minuuttia, kunnes maissi on kuumentunut l\u00e4pikotaisin ja jyviss\u00e4 alkaa n\u00e4ky\u00e4 kullanruskeita t\u00e4pli\u00e4.<\/p>\n
Valuta hunaja maissin p\u00e4\u00e4lle ja sekoita hyvin, jotta jokainen jyv\u00e4 saa kevyesti lasitteen. Jatka kypsent\u00e4mist\u00e4 viel\u00e4 2\u20133 minuuttia, jotta hunaja ja voi kuplivat yhteen ja alkavat muodostaa kiilt\u00e4v\u00e4n, kevyesti karamellisoituneen kerroksen.<\/p>\n
Lis\u00e4\u00e4 kerma ja sekoita. Kuumenna seos kiehuvaksi miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 ja v\u00e4henn\u00e4 sitten l\u00e4mp\u00f6\u00e4 keskil\u00e4mm\u00f6lle. Kypsenn\u00e4 sekoittaen jatkuvasti 4\u20136 minuuttia tai kunnes kerma sakenee hieman ja tarttuu maissiin kiilt\u00e4v\u00e4ksi, t\u00e4ytel\u00e4iseksi kastikkeeksi.<\/p>\n
Maista ja s\u00e4\u00e4d\u00e4: jos haluat makeampaa, valuta joukkoon hieman hunajaa; Jos kastike tuntuu liian paksulta, ohenna sit\u00e4 lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 tilkka kermaa. Jatka kypsent\u00e4mist\u00e4, kunnes jyv\u00e4t ovat pehmeit\u00e4 ja kuorrute on kiilt\u00e4v\u00e4\u00e4 ja kuplii reunoilta.<\/p>\n
Ota pannu pois liedelt\u00e4 ja anna maissin seist\u00e4 2\u20133 minuuttia; kastike sakenee hieman j\u00e4\u00e4htyess\u00e4\u00e4n. Tarjoile suoraan valurautapannulta l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4, kauhoen reilusti hunaja-voikreemi\u00e4 jokaisen lusikallisen kanssa.<\/p>\n
jatkuu seuraavalla sivulla<\/p>\n
Muunnelmia ja vinkkej\u00e4<\/p>\n
Voit tasapainottaa makeutta pienell\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4ll\u00e4 suolaa lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 pannulle pienen ripauksen kosher-suolaa kerman lis\u00e4yksen yhteydess\u00e4. T\u00e4m\u00e4 ei muuta nelj\u00e4n ainesosan konseptia, mutta se ter\u00e4v\u00f6itt\u00e4\u00e4 makuja. Jos pid\u00e4t miedosta tulisuudesta, ripaus vastajauhettua mustapippuria tai ripaus murskattuja punaisia \u200b\u200bchilihiutaleita lopussa antaa hienovaraisen kontrastin hunajaiselle kuorrutteelle. Kermaisemman maissin koostumuksen saamiseksi muussaa pieni osa maissista pannulla lusikan selk\u00e4myksell\u00e4 ja sekoita se sitten takaisin jyvien joukkoon. Jos sinulla ei ole pakastettua maissia, voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 hyvin valutettua s\u00e4ilykemaissia t\u00e4hk\u00e4ss\u00e4. Muista vain taputella se kuivaksi puhtaalla pyyhkeell\u00e4, jotta ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen neste ei ohenna kuorrutetta. Loppukes\u00e4st\u00e4 tuore maissi, joka on leikattu t\u00e4hk\u00e4st\u00e4, on ihanaa \u2013 laske noin 4-5 maissint\u00e4hk\u00e4\u00e4n saadaksesi 7,5 kupillista jyvi\u00e4, ja keit\u00e4 minuutti tai kaksi v\u00e4hemm\u00e4n, koska tuoreet jyv\u00e4t pysyv\u00e4t pehmein\u00e4. Ruoan turvallisuuden takaamiseksi laita maissi j\u00e4\u00e4kaappiin kahden tunnin kuluessa kypsennyksest\u00e4 ja s\u00e4ilyt\u00e4 t\u00e4hteet peitetyss\u00e4 astiassa j\u00e4\u00e4kaapissa enint\u00e4\u00e4n 3 p\u00e4iv\u00e4\u00e4. Kuumenna varovasti miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4 lusikallinen kermaa tai vett\u00e4, jos kastike on sakeutunut liikaa. Kuumenna t\u00e4hteet aina uudelleen kauttaaltaan kuumiksi ennen tarjoilua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
T\u00e4m\u00e4 nelj\u00e4st\u00e4 ainesosasta koostuva etel\u00e4n maissi hunajavoilla pannulla on sellainen lisuke, joka varastaa hiljaisesti shown sunnuntaip\u00e4iv\u00e4llisell\u00e4. Se on saanut inspiraationsa…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5400,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5399","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5399","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5399"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5399\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5401,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5399\/revisions\/5401"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}