Kes\u00e4kasvissalaatti talvis\u00e4ilytykseen: Rapea kotitekoinen klassikko ilman pisaraakaan vett\u00e4!<\/p>\n
Kotitekoiset pikkel\u00f6idyt salaatit ovat yksi suosituimmista tavoista s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 kes\u00e4n maku talveen asti. T\u00e4m\u00e4 hyv\u00e4ksi havaittu resepti yhdist\u00e4\u00e4 rapeita kurkkuja, kaalia, paprikaa, sipulia ja porkkanoita t\u00e4ydellisesti tasapainoiseksi makeaksi ja happamaksi seokseksi. Sen suuri etu on, ettei pisaraakaan vett\u00e4 lis\u00e4t\u00e4 – kasvikset vapauttavat riitt\u00e4v\u00e4sti mehua itsest\u00e4\u00e4n, mink\u00e4 ansiosta ne pysyv\u00e4t ilmeikk\u00e4in\u00e4, mehukkaina ja maukkaina.<\/p>\n
Se sopii t\u00e4ydellisesti lisukkeeksi paahdetulle lihalle, grillatuille herkuille, lihapullille, schnitseleille tai kotitekoisille makkaroille. Jos valmistat suuremman satsin kauden aikana, sinulla on maukas salaatti k\u00e4sill\u00e4 koko talveksi.<\/p>\n
Kuinka valmistaa kes\u00e4kasvissalaatti?<\/p>\n
Ainekset:<\/p>\n
2 kg kurkkua<\/p>\n
2 kg valkokaalia
\n00:00
\n% puskuroitu
\n00:00 \/ 01:10
\n: 0:16<\/p>\n
1 kg sipulia<\/p>\n
1 kg paprikaa<\/p>\n
500 g porkkanoita<\/p>\n
70 g suolaa<\/p>\n
1 kg kidesokeria
\nMainokset FatChillilt\u00e4<\/p>\n
300 ml 20 % etikkaa<\/p>\n
1 tl natriumbentsoaattia<\/p>\n
1 tl kaliummetabisulfiittia (viinijauhetta)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kes\u00e4kasvissalaatti talvis\u00e4ilytykseen: Rapea kotitekoinen klassikko ilman pisaraakaan vett\u00e4! Kotitekoiset pikkel\u00f6idyt salaatit ovat yksi suosituimmista tavoista s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 kes\u00e4n maku talveen asti.…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5521,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5520","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5520"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5522,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5520\/revisions\/5522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}