On olemassa kakkuja, jotka eiv\u00e4t koskaan mene pois muodista. Kefiirikakku on yksi niist\u00e4 resepteist\u00e4, jotka siirtyv\u00e4t perheiss\u00e4 sukupolvelta toiselle. Se on helppo valmistaa, et tarvitse mit\u00e4\u00e4n erityisi\u00e4 ainesosia ja tuloksena on pehme\u00e4, herkk\u00e4 kakku, joka kirjaimellisesti sulaa suussa.<\/p>\n
Kefiiri antaa taikinalle poikkeuksellisen pehmeyden ja raikkaan maun, joten kakku pysyy herkullisena my\u00f6s seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4.<\/p>\n
Suurin etu on, ett\u00e4 voit tehd\u00e4 sen l\u00e4hes mill\u00e4 tahansa kauden hedelmill\u00e4. Kirsikat, vadelmat, herukat, mustikat, mansikat, aprikoosit tai karhunvatukat ovat loistavia. Jokainen hedelm\u00e4 antaa kakulle hieman erilaisen maun, mutta tulos on aina yht\u00e4 herkullinen.<\/p>\n
Miksi leipoa kakku kefiirill\u00e4?<\/p>\n
Kefiiri on erinomainen leivonnan ainesosa. Se sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 luonnollisia viljelmi\u00e4 ja miedon happamuuden, joka yhdess\u00e4 leivinjauheen kanssa luo kauniin kuohkean taikinan. T\u00e4m\u00e4 pit\u00e4\u00e4 kakun pehme\u00e4n\u00e4, ei murenevana ja pysyy pehme\u00e4n\u00e4 useita p\u00e4ivi\u00e4.
\n00:00
\n% Puskuroitu
\n00:00 \/ 01:10
\nlogi<\/p>\n
Toinen etu on, ett\u00e4 sit\u00e4 on eritt\u00e4in helppo mitata. Vaa’an sijaan k\u00e4yt\u00e4t tyhj\u00e4\u00e4 kefiirikuppia, joten valmistus on nopeaa ja jopa aloittelijat pystyv\u00e4t k\u00e4sittelem\u00e4\u00e4n sit\u00e4.
\nKuinka tehd\u00e4 kefiirikuplateet\u00e4?<\/p>\n
Ainekset:<\/p>\n
K\u00e4yt\u00e4 mittakuppina tyhj\u00e4\u00e4 kefiirikuppia, jonka tilavuus on noin 175 g.
\n1 kuppi kefiiri\u00e4 (175 g)
\n1 kuppi kidesokeria
\n2 kuppia vehn\u00e4jauhoja
\n1\/4 kuppia kasvi\u00f6ljy\u00e4
\n2 kananmunaa
\n1 pussi leivinjauhetta
\nnoin 250\u2013350 g hedelmi\u00e4 maun mukaan (kirsikoita, vadelmia, herukoita, mustikoita tai muita kauden hedelmi\u00e4)
\nvoita ja jauhoja muotin valmisteluun
\ntomusokeria koristeluun<\/p>\n
Valmistusohjeet:<\/p>\n
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
On olemassa kakkuja, jotka eiv\u00e4t koskaan mene pois muodista. Kefiirikakku on yksi niist\u00e4 resepteist\u00e4, jotka siirtyv\u00e4t perheiss\u00e4 sukupolvelta toiselle. Se…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5524,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5523","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5523"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5525,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5523\/revisions\/5525"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}