Unkarilaiset tunnetaan maailmanlaajuisesti herkullisen ruoan yst\u00e4vin\u00e4, ja paprikat ovat olleet niiden t\u00e4rkein ja hallitsevin lisuke aikojen alusta. Ruoanlaitto ja reseptit<\/p>\n
Unkarilaiset nauttivat herkullisesta paahdetusta tai grillatusta lihasta, jota l\u00e4hes aina tarjoillaan paprikoiden tai niist\u00e4 valmistettujen tuotteiden kanssa. Liha ja \u00e4yri\u00e4iset<\/p>\n
Yksi erinomaisista paprikapohjaisista lisukkeista on \u010dalam\u00e1da, jonka unkarilainen versio ilman s\u00e4il\u00f6nt\u00e4\u00e4 sanoo kirjaimellisesti “maista minua”.<\/p>\n
T\u00e4n\u00e4\u00e4n esittelemme teille reseptin t\u00e4h\u00e4n herkkuun, joka ei vaadi paljon vaivaa eik\u00e4 sterilointia.<\/p>\n
00:00
\n% Puskuroitu
\n00:00 \/ 01:26
\nlog
\nKuinka tehd\u00e4 unkarilainen \u010dalam\u00e1da kylm\u00e4n\u00e4?<\/p>\n
Tarvitsemme<\/p>\n
1,5 kg kaalia
\n1 kg punaista paprikaa
\n1 kg kurkkua
\n1 kg sipulia
\n700 ml etikkaa
\n700 g sokeria
\n1,5 ruokalusikallista suolaa
\nkokonaista mustapippuria
\nkokonaista maustepippuria
\nneilikkaa
\nlaakerinlehte\u00e4<\/p>\n
Toimintaohjeet<\/p>\n
Raasta tai hienonna kaali. Hedelm\u00e4t ja vihannekset<\/p>\n
Pese paprika, pyyhi se kuivaksi, leikkaa se suikaleiksi ja sitten poikittain pienemmiksi paloiksi. Puutarhanhoito<\/p>\n
On suositeltavaa yhdist\u00e4\u00e4 eri v\u00e4risi\u00e4 paprikoita, esim. punaista ja valkoista tai punaista ja keltaista.<\/p>\n
Kaunein chalamada syntyy kuitenkin, jos kaikki paprikan v\u00e4rit yhdistet\u00e4\u00e4n.<\/p>\n
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Unkarilaiset tunnetaan maailmanlaajuisesti herkullisen ruoan yst\u00e4vin\u00e4, ja paprikat ovat olleet niiden t\u00e4rkein ja hallitsevin lisuke aikojen alusta. Ruoanlaitto ja reseptit…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5611,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5610","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5610"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5612,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5610\/revisions\/5612"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}