Jos olet joskus tehnyt hilloa hyytel\u00f6imisaineen avulla, olet ehk\u00e4 huomannut, ett\u00e4 maku ei ole lainkaan yht\u00e4 herkullinen ja t\u00e4ytel\u00e4inen kuin rehellisiss\u00e4 mummon hilloissa.<\/p>\n
Lis\u00e4ksi, jos k\u00e4yt\u00e4t niit\u00e4 s\u00e4mpyl\u00f6iden t\u00e4ytt\u00e4miseen, olet todenn\u00e4k\u00f6isesti jo levitt\u00e4nyt hilloa koko uunipellille paistamisen j\u00e4lkeen \u2013 t\u00e4m\u00e4 johtuu siit\u00e4, ett\u00e4 n\u00e4iden valmisteiden sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4 liivate sulaa kuumennettaessa.<\/p>\n
Opi valmistamaan hilloa pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n hedelmiss\u00e4 olevan luonnollisen pektiinin avulla \u2013 asianmukaisella valmistelulla onnistut aina tekem\u00e4\u00e4n hillosta ihanan ja t\u00e4ydellisen paksua.<\/p>\n
Etk\u00e4 tarvitse grammaakaan hyytel\u00f6imisainetta.<\/p>\n
Kuinka tehd\u00e4 mansikkahilloa ilman hyytel\u00f6imisainetta ja ilman s\u00e4il\u00f6mist\u00e4?<\/p>\n
Tarvitsemme:<\/p>\n
10 kg kauden hedelmi\u00e4 \u2013 vadelmia, mansikoita, aprikooseja…<\/p>\n
6 kg cr sokeria (my\u00f6s ruokosokeria voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4), jos hedelm\u00e4 on eritt\u00e4in makea, voimme v\u00e4hent\u00e4\u00e4 sokerin m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4
\nMenettelytapa:<\/p>\n
Voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 mit\u00e4 tahansa luonnostaan \u200b\u200bpektiinipitoista hedelm\u00e4\u00e4, eli mit\u00e4 tahansa kirsikoita ja hapankirsikoita lukuun ottamatta, jotka eiv\u00e4t sakeudu tarpeeksi kypsennett\u00e4ess\u00e4.<\/p>\n
Jos haluat keitt\u00e4\u00e4 niist\u00e4 hilloa ilman kemikaaleja, lis\u00e4\u00e4 chiasiemeni\u00e4 kypsennyksen lopussa (noin 30\u201340 grammaa hedelm\u00e4kiloa kohden), mik\u00e4 sakeuttaa seosta.<\/p>\n
Avain on valita vain kypsi\u00e4 ja vahingoittumattomia hedelm\u00e4paloja.<\/p>\n
Leikkaa hedelm\u00e4t pienemmiksi paloiksi (vadelmia ei tarvita).<\/p>\n
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jos olet joskus tehnyt hilloa hyytel\u00f6imisaineen avulla, olet ehk\u00e4 huomannut, ett\u00e4 maku ei ole lainkaan yht\u00e4 herkullinen ja t\u00e4ytel\u00e4inen kuin…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5722,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5721"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5723,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5721\/revisions\/5723"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}