Aikoinaan se oli t\u00e4ysin yleist\u00e4, nyky\u00e4\u00e4n se kuulostaa monille uskomattomalta.<\/p>\n
Paistettu gothaj oli yksi niist\u00e4 ruokalajeista, jotka syntyiv\u00e4t yksinkertaisuudesta, niukkuudesta ja samalla suuresta kekseli\u00e4isyydest\u00e4 keitti\u00f6ss\u00e4.<\/p>\n
Entisen hallinnon aikana ainesosien valikoima ei ollut yht\u00e4 laaja kuin nyky\u00e4\u00e4n, joten koti\u00e4idit oppivat valmistamaan herkullisia ruokia halvemmista ja helpommin saatavilla olevista aineksista. Gothaj \u2013 pehme\u00e4 salami \u2013 oli yksi niist\u00e4.<\/p>\n
: 2:30<\/p>\n
Ja kun se k\u00e4\u00e4rittiin kolmikerroksiseen k\u00e4\u00e4reeseen ja paistettiin, syntyi yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n maukas ja runsas herkku, jonka monet muistavat viel\u00e4 t\u00e4n\u00e4kin p\u00e4iv\u00e4n\u00e4.<\/p>\n
Nykyinen sukupolvi luultavasti vain pudisteli h\u00e4mmentyneen\u00e4 p\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n t\u00e4m\u00e4n ruoan edess\u00e4, mutta ennen se oli pieni juhla lautasella.<\/p>\n
Se tarjoiltiin useimmiten klassisen perunamuusin ja suolakurkun kanssa, jotka loivat t\u00e4ydellisen makuyhdistelm\u00e4n \u2013 rapea k\u00e4\u00e4re, mehukas salami ja herkullinen lisuke.<\/p>\n
Kuinka tehd\u00e4 paistettua gothajia rapeaksi trifleksi?<\/p>\n
Ainekset:<\/p>\n
gothaj (salami) (tai muu mieto salami)
\nAds by FatChilli<\/p>\n
vehn\u00e4jauho<\/p>\n
munat<\/p>\n
maito<\/p>\n
suola<\/p>\n
korppujauhot
\nAds by FatChilli<\/p>\n
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aikoinaan se oli t\u00e4ysin yleist\u00e4, nyky\u00e4\u00e4n se kuulostaa monille uskomattomalta. Paistettu gothaj oli yksi niist\u00e4 ruokalajeista, jotka syntyiv\u00e4t yksinkertaisuudesta, niukkuudesta…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5829,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5828","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5828"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5830,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5828\/revisions\/5830"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5829"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}