Oletko kyll\u00e4stynyt pakastamaan tilli\u00e4 j\u00e4\u00e4kuutioihin, koska se on mautonta? Tai ehk\u00e4 olet yritt\u00e4nyt kuivata sit\u00e4, mutta se on menett\u00e4nyt makunsa ja v\u00e4rins\u00e4? Silloin t\u00e4m\u00e4 uskomattoman yksinkertainen, herkullinen ja terveellinen resepti on juuri sit\u00e4, mit\u00e4 tarvitset!<\/p>\n
Kyse ei ole pakastamisesta tai kuivaamisesta \u2013 kyse on luonnollisesta menetelm\u00e4st\u00e4 tillin s\u00e4il\u00f6miseen, joka s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 kaiken: sen v\u00e4rin, intensiivisen maun ja tuoreuden. Yhdess\u00e4 valkosipulin, sitruunan ja oliivi\u00f6ljyn kanssa siit\u00e4 tulee monipuolinen tahna, joka toimii kymmeniss\u00e4 ruoissa.<\/p>\n
Se on todellinen koti\u00e4itien salaisuus, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle, ja nyt on aika sinunkin l\u00f6yt\u00e4\u00e4 se!<\/p>\n
\ud83d\uded2 Ainekset:<\/p>\n
Tillit\u00e4hn\u00e4pullon valmistamiseksi tarvitset seuraavat:<\/p>\n
\u2705 200 g tuoretta tilli\u00e4 (mukaan lukien pehme\u00e4t varret)
\n\u2705 5 valkosipulinkyntt\u00e4
\n\u2705 1 rkl sitruunamehua (tuorepuristettua)
\n\u2705 1 tl suolaa
\n\u2705 80 g \u00f6ljy\u00e4 (mieluiten kylm\u00e4puristettua auringonkukka\u00f6ljy\u00e4)<\/p>\n
\ud83c\udf7d\ufe0f Valmistelu:<\/p>\n
Puhdistus ja kuivaus: Pese tilli huolellisesti kylm\u00e4ll\u00e4 vedell\u00e4. Levit\u00e4 se puhtaalle pyyhkeelle ja anna sen kuivua kokonaan \u2013 mieluiten y\u00f6n yli tai muutaman tunnin ajan. On t\u00e4rke\u00e4\u00e4, ett\u00e4 se on t\u00e4ysin kuiva.
\nSilppuaminen: Silppua tilli hienoksi ter\u00e4v\u00e4ll\u00e4 veitsell\u00e4 tai monitoimikoneessa.<\/p>\n
Valkosipuli: Kuori valkosipuli ja murskaa se hyvin (valkosipulipuristimella tai hienoreik\u00e4isell\u00e4 raastimella).
\nSekoitus: Yhdist\u00e4 isossa kulhossa tilli, valkosipuli, sitruunamehu, suola ja oliivi\u00f6ljy. Sekoita huolellisesti, kunnes saat tasaisen tahnan.<\/p>\n
S\u00e4ilytys: Kaada seos pieniin, puhtaisiin ja kuiviin purkkeihin. Vuoraa purkit ja kaada p\u00e4\u00e4lle ohut kerros \u00f6ljy\u00e4 sulkeaksesi ne. Sulje tiiviisti.<\/p>\n
S\u00e4ilytys: S\u00e4ilyt\u00e4 purkkeja j\u00e4\u00e4kaapissa. Tahna s\u00e4ilyy useita viikkoja.<\/p>\n
\ud83c\udf72 Miten sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n?<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 tillitahna on uskomattoman monipuolinen. Voit lis\u00e4t\u00e4 sit\u00e4:<\/p>\n
Keittoihin ja liemiin (lopuksi, tuoksuvamman maun saamiseksi)
\nKylmiin kastikkeisiin kerman, jogurtin tai majoneesin kera
\nKeitettyihin, muussattuihin tai paistettuihin perunoihin
\nGrillattuun kalaan tai lihaan
\nPaahtoleiv\u00e4n p\u00e4\u00e4lle lisukkeeksi
\nKes\u00e4ll\u00e4 salaatteihin, paahdettuihin kasviksiin tai voileipiin<\/p>\n
\u2744\ufe0f Hy\u00f6dyllisi\u00e4 vinkkej\u00e4:<\/p>\n
Jos haluat s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 t\u00e4t\u00e4 tahnaa koko talven, voit pakastaa sen j\u00e4\u00e4palamuoteissa ja s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 sit\u00e4 sitten erityisiss\u00e4 pusseissa.<\/p>\n
V\u00e4limellisen maun saamiseksi auringonkukka\u00f6ljy voidaan korvata oliivi\u00f6ljyll\u00e4.<\/p>\n
Intensiivisemm\u00e4n maun saamiseksi lis\u00e4\u00e4 ripaus pippuria, paprikaa tai muskottip\u00e4hkin\u00e4\u00e4.<\/p>\n
\ud83d\udcdd Yhteenveto:<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 resepti ei ole vain tehokas tapa s\u00e4il\u00f6\u00e4 tilli\u00e4, vaan my\u00f6s keitti\u00f6vinkki, joka s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 aikaa ja rahaa ja ilahduttaa samalla maullaan. Kun kokeilet sit\u00e4, teet sit\u00e4 varmasti uudelleen joka kerta, kun sinulla on tuoretta tilli\u00e4 k\u00e4sill\u00e4.<\/p>\n
\ud83d\udcac Kerro meille kommenteissa, miten se onnistui ja miten k\u00e4ytit sit\u00e4! \ud83d\udcccTallenna resepti ja jaa se kotirouvien yst\u00e4vien kanssa \u2013 se on todellakin vaivan arvoista!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Oletko kyll\u00e4stynyt pakastamaan tilli\u00e4 j\u00e4\u00e4kuutioihin, koska se on mautonta? Tai ehk\u00e4 olet yritt\u00e4nyt kuivata sit\u00e4, mutta se on menett\u00e4nyt makunsa…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5874,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5873","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5873"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5875,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5873\/revisions\/5875"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5874"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}