Morning Dew on yksi niist\u00e4 j\u00e4lkiruoista, jotka n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t ensi silm\u00e4yksell\u00e4 ylellisilt\u00e4, \u200b\u200bmutta ovat uskomattoman helppoja valmistaa. T\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkiruoan taika avautuu heti kakkuun leikkaamisen j\u00e4lkeen, kun valkoista raejuustoa ja kookospalloja muistuttavia kastepisaroita ilmestyy. N\u00e4m\u00e4 ainesosat antavat j\u00e4lkiruoalle sen nimen. Siin\u00e4 yhdistyv\u00e4t pehme\u00e4 koostumus, raejuuston herkk\u00e4 maku ja kuohkea vaniljakerma.<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 j\u00e4lkiruoka sopii t\u00e4ydellisesti perhejuhliin, viikonloppuleivontaan tai makeaksi v\u00e4lipalaksi kahvin kanssa. Viipaleiden s\u00e4ilytt\u00e4minen j\u00e4\u00e4kaapissa tekee niist\u00e4 entist\u00e4kin parempia, kun maut imeytyv\u00e4t ja koostumus pehmenee. J\u00e4lkiruoka n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kuohkealta ja pehme\u00e4lt\u00e4, j\u00e4tt\u00e4en p\u00f6yd\u00e4lle vain p\u00f6ly\u00e4.<\/p>\n
Raejuusto-kookospallot
\n200 g pehme\u00e4\u00e4 raejuustoa
\n100 g tomusokeria
\n1 munankeltuainen
\n80 g kuivattua kookosta
\nLeivontaan
\n250 g voita
\n150 g tomusokeria
\n3 munaa
\n1 munanvalkuainen
\n300 g vehn\u00e4jauhoja (keskikarkeaa)
\n1 leivinjauhetta
\n200 ml kermaa
\n100 ml maitoa
\n30 g kaakaota
\nVaniljakermaa
\n500 ml maitoa
\n1 muna
\n150 g tomusokeria
\n80 g vehn\u00e4jauhoja (keskikarkeaa)
\n1 vaniljasokeri
\n200 g voita
\nViimeistelyyn: kaakaojauhetta tai raastettua suklaata
\nOhjeet<\/p>\n
Valmistus
\nSekoita raejuusto tomusokerin, kananmunankeltuaisen ja kookoshiutaleiden kanssa. Muotoile seoksesta noin 24\u201326 pienemp\u00e4\u00e4 palloa ja pakasta niit\u00e4 30 minuuttia, jotta ne s\u00e4ilytt\u00e4v\u00e4t muotonsa paistamisen aikana.
\nVaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lis\u00e4\u00e4 sitten kananmunat ja loput kananmunanvalkuaiset. Sekoita joukkoon kerma, maito ja lopuksi leivinjauheeseen sekoitetut jauhot. Lue lis\u00e4\u00e4
\nRuoka ja juomat
\nKakut
\nKookos
\nLevit\u00e4 puolet taikinasta voidelulle ja jauhotetulle pellille. K\u00e4\u00e4ntele kaakaojauhe toiseen puoliskoon ja levit\u00e4 se ohueksi kerrokseksi. Jaa pallot tasaisesti taikinan p\u00e4\u00e4lle ja painele kevyesti. Paista 30\u201335 minuuttia 180 \u00b0C:ssa.
\nSekoita kananmunat, sokeri, vaniljasokeri ja jauhot maitoon ja kuumenna, kunnes muodostuu kuohkea kerma, sekoittaen jatkuvasti. Vatkaa pehmennetty voi ja lis\u00e4\u00e4 v\u00e4hitellen kylm\u00e4 kerma. Levit\u00e4 kerma pohjan p\u00e4\u00e4lle ja ripottele p\u00e4\u00e4lle kaakaota tai suklaata. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 kovettumaan j\u00e4\u00e4kaapissa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Morning Dew on yksi niist\u00e4 j\u00e4lkiruoista, jotka n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t ensi silm\u00e4yksell\u00e4 ylellisilt\u00e4, \u200b\u200bmutta ovat uskomattoman helppoja valmistaa. T\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkiruoan taika avautuu…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5898","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5898"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5900,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5898\/revisions\/5900"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}