Etsitk\u00f6 j\u00e4lkiruokaa, joka n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 juhlavalta, maistuu herkulliselta eik\u00e4 vaadi paistamista? Kerrosherkku on yksi niist\u00e4 j\u00e4lkiruoista, jotka lumoavat kaikki jo ensimm\u00e4isell\u00e4 puraisulla.<\/p>\n
Se yhdist\u00e4\u00e4 pehme\u00e4n keksipohjan, kuohkean juustokakkukerroksen, herkullisen vaniljakerman ja t\u00e4ytel\u00e4isen suklaalla kuorrutetun kermavaahdon.<\/p>\n
Tuloksena on virkist\u00e4v\u00e4 ja kermainen j\u00e4lkiruoka, joka sopii t\u00e4ydellisesti juhliin, perhejuhliin ja sunnuntai-iltap\u00e4iv\u00e4n kahvikupilliseen.<\/p>\n
Kuinka tehd\u00e4 kerrosherkku?
\nAinekset:<\/p>\n
Keksipohjaan<\/p>\n
300 g jauhettuja voikeksej\u00e4<\/p>\n
60 g margariinia tai voita
\n00:00
\n% Buffered
\nadvertisement
\ninClick Ad<\/p>\n
60 g tomusokeria<\/p>\n
2-4 ruokalusikallista maitoa (tarvittaessa)<\/p>\n
Juustokerrokseen:<\/p>\n
250 g tuorejuustoa<\/p>\n
50 g tomusokeria<\/p>\n
250 ml kuohukermaa (33 %)<\/p>\n
1 pussi vaniljasokeria<\/p>\n
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…<\/p>\n
Vaniljakerma:<\/p>\n
2 pkt vaniljakermaa (keitt\u00e4m\u00e4t\u00f6nt\u00e4)<\/p>\n
500 ml kylm\u00e4\u00e4 maitoa<\/p>\n
1 pkt vaniljasokeria
\nP\u00e4\u00e4llyskerros:<\/p>\n
250 ml vispikermaa<\/p>\n
raastettua tummaa tai maitosuklaata
\nValmistusohjeet:<\/p>\n
Valmistele ensin keksipohja. Sekoita jauhetut keksit tomusokerin ja pehmennetyn margariinin tai voin kanssa. Lis\u00e4\u00e4 maito v\u00e4hitellen ja sekoita tiiviiksi massaksi, jonka koostumus on Linzin taikinan kaltainen. Se ei saa olla tahmeaa, mutta sen on samalla pysytt\u00e4v\u00e4 muovailtavana.<\/p>\n
Ripottele kevyesti noin 30 \u00d7 24 cm kokoinen uunipelti tai uunipelti jauhetuilla kekseill\u00e4. Painele valmis massa tasaisesti pohjalle ja tasoita se tasaiseksi kerrokseksi.<\/p>\n
Juustokakkukerrosta varten sekoita juustokakku tomusokerin ja vaniljasokerin kanssa. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja k\u00e4\u00e4ntele se varovasti juustokakkutaikinaan. Levit\u00e4 valmis kerma tasaisesti keksipohjan p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n
Valmistele sitten vaniljakerma. Vatkaa vaniljakermajauhe kylm\u00e4n maidon ja vaniljasokerin kanssa pakkauksen ohjeiden mukaisesti noin 8\u201310 minuuttia, kunnes seos on kauniin paksua ja tasaista. Levit\u00e4 kerma juustokakkupohjan p\u00e4\u00e4lle ja tasoita pinta varovasti.<\/p>\n
Lopuksi vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja levit\u00e4 se vaniljakerman p\u00e4\u00e4lle. Ripottele pinnalle runsaasti hienoksi raastettua suklaata.<\/p>\n
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…<\/p>\n
Laita j\u00e4lkiruoka j\u00e4\u00e4kaappiin v\u00e4hint\u00e4\u00e4n nelj\u00e4ksi tunniksi. Se on viel\u00e4 parempaa y\u00f6n yli lev\u00e4tty\u00e4\u00e4n, kun yksitt\u00e4iset kerrokset ovat asettuneet kauniisti yhteen ja keksipohja on pehmennyt hieman.<\/p>\n
Vinkkej\u00e4 t\u00e4ydelliseen lopputulokseen<\/p>\n
Kuva: tjn<\/p>\n
K\u00e4yt\u00e4 t\u00e4ysrasvaista pehme\u00e4\u00e4 raejuustoa, joka antaa kermalle tasaisen ja kermaisen koostumuksen.<\/p>\n
Vatkaa kerma hyvin j\u00e4\u00e4htyneen\u00e4, jotta saat kiinte\u00e4n kermavaahdon.<\/p>\n
Voit koristella pinnan tummalla suklaalla, valkosuklaalla tai suklaahippuilla.<\/p>\n
J\u00e4lkiruoka maistuu hyv\u00e4lt\u00e4 my\u00f6s tuoreiden vadelmien, mansikoiden tai mustikoiden kanssa, jotka virkist\u00e4v\u00e4t miellytt\u00e4v\u00e4sti sen makeaa makua.<\/p>\n
J\u00e4lkiruoan s\u00e4ilytys<\/p>\n
S\u00e4ilyt\u00e4 kerrostettu herkku peitettyn\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa.<\/p>\n
Se maistuu parhaimmalta ensimm\u00e4isten kahden tai kolmen p\u00e4iv\u00e4n aikana, jolloin se s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 pehme\u00e4n koostumuksensa ja kaikki kerrokset pysyv\u00e4t kauniin tuoreina.<\/p>\n
Tarjoillessasi k\u00e4yt\u00e4 ter\u00e4v\u00e4\u00e4 veist\u00e4, jonka pyyhit jokaisen leikkauksen j\u00e4lkeen, jotta yksitt\u00e4iset palat n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t t\u00e4ydellisilt\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Etsitk\u00f6 j\u00e4lkiruokaa, joka n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 juhlavalta, maistuu herkulliselta eik\u00e4 vaadi paistamista? Kerrosherkku on yksi niist\u00e4 j\u00e4lkiruoista, jotka lumoavat kaikki jo ensimm\u00e4isell\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5970,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5969"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5971,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5969\/revisions\/5971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}