{"id":7074,"date":"2026-08-09T09:20:53","date_gmt":"2026-08-09T09:20:53","guid":{"rendered":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/?p=7074"},"modified":"2026-08-09T09:20:53","modified_gmt":"2026-08-09T09:20:53","slug":"perinteisen-reseptin-mukaan-rapeista-paistettuja-rapeakuorisia-paistettuja-muroja-rapeita-tuoksuvia-ja-kauniin-hiutaleisia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/perinteisen-reseptin-mukaan-rapeista-paistettuja-rapeakuorisia-paistettuja-muroja-rapeita-tuoksuvia-ja-kauniin-hiutaleisia\/","title":{"rendered":"Perinteisen reseptin mukaan rapeista paistettuja rapeakuorisia paistettuja muroja: rapeita, tuoksuvia ja kauniin hiutaleisia."},"content":{"rendered":"<p>Menettelytapa<\/p>\n<p>Murskaa hiiva pieneen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n l\u00e4mmint\u00e4 maitoa, lis\u00e4\u00e4 lusikallinen sokeria ja lusikallinen jauhoja, sekoita hieman ja anna kohota l\u00e4mpim\u00e4ss\u00e4 paikassa.<\/p>\n<p>Kun hiiva on kohonnut, lis\u00e4\u00e4 se jauhoihin ja vaivaa hieman. Lis\u00e4\u00e4 loput maidosta tai vedest\u00e4, suola, muna ja smetana. Sekoita kaikki hyvin ja anna kohota l\u00e4mpim\u00e4ss\u00e4 paikassa, kunnes sen tilavuus kaksinkertaistuu.<\/p>\n<p>Kun taikina on kohonnut, kauli se suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Jauha rapeaksi ja lis\u00e4\u00e4 suolaa, pippuria ja tarvittaessa lusikallinen rasvaa. Sekoita hyvin. Massan on oltava kermaista, joten lis\u00e4\u00e4 tarvittaessa hieman rasvaa.<\/p>\n<p>Levit\u00e4 rapeaksi kaulitun taikinan p\u00e4\u00e4lle ja taputa sit\u00e4 hieman k\u00e4dell\u00e4.<\/p>\n<p>Nyt tulee k\u00e4\u00e4nn\u00f6s, n\u00e4in min\u00e4 sen teen. Taita taikinan vasen puoli keskelle\u2026<\/p>\n<p>ja oikea puoli vasemman p\u00e4\u00e4lle (kaulin taikinaa hieman pidemm\u00e4lle pituussuunnassa kaulimella, jotta voin taittaa sen) ja sitten\u2026<\/p>\n<p>taita alapuoli keskelle\u2026<\/p>\n<p>yl\u00e4puoli tekee samoin keskelle ja\u2026<\/p>\n<p>taita sitten yl\u00e4puoli, anna sen lev\u00e4t\u00e4 l\u00e4mpim\u00e4ss\u00e4 paikassa\u2026<!--nextpage--><\/p>\n<p>Kun palapeli on valmis, kauli taikina, ei liian ohueksi, ja tee siit\u00e4 keksej\u00e4. Laita taikina kohoamaan l\u00e4mpim\u00e4\u00e4n paikkaan viel\u00e4 hetkeksi ja paista 200 asteessa noin puoli tuntia. Kun ne hieman tummuvat, ne voi voidella my\u00f6s kananmunalla.<\/p>\n<p>*Jotkut taittelevat taikinaa useita kertoja, min\u00e4 teen sen vain kerran.<\/p>\n<p>Hyv\u00e4\u00e4 ateriaa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Menettelytapa Murskaa hiiva pieneen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n l\u00e4mmint\u00e4 maitoa, lis\u00e4\u00e4 lusikallinen sokeria ja lusikallinen jauhoja, sekoita hieman ja anna kohota l\u00e4mpim\u00e4ss\u00e4 paikassa.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7075,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7074","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7074"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7074\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7076,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7074\/revisions\/7076"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}