Kes\u00e4kurpitsa on yksi niist\u00e4 vihanneksista, joista voi tehd\u00e4 monenlaisia \u200b\u200byksinkertaisia \u200b\u200bruokia sesongin aikana. Jos kuitenkin haluat kokeilla jotain todella maukasta ja t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4\u00e4, n\u00e4m\u00e4 kasvispannukakut ovat ehdottomasti huomion arvoisia. Kes\u00e4kurpitsan, perunoiden ja porkkanoiden yhdistelm\u00e4 luo kauniin tuoksuvan taikinan, joka muuttuu pannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi pannukakuiksi.<\/p>\n
Resepti on hyvin yksinkertainen. Sinun tarvitsee vain raastaa vihannekset, suolata ne ja antaa niiden seist\u00e4 hetken. T\u00e4m\u00e4 vaihe on t\u00e4rke\u00e4, koska kes\u00e4kurpitsa ja perunat sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t melko paljon vett\u00e4. Kun olet puristanut ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isen nesteen huolellisesti pois, saat pohjan, joka sopii hyvin yhteen munien, jauhojen, valkosipulin ja tuoreen persiljan kanssa.<\/p>\n
Pannukakut maistuvat parhaimmilta, jos ne paistetaan kevyesti pieness\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4ss\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4. Ne ovat kauniin kullanruskeita ja rapeita ulkopuolelta, mutta pysyv\u00e4t pehmein\u00e4 ja mehukkaina sis\u00e4lt\u00e4. Ja kun lis\u00e4\u00e4t p\u00e4\u00e4lle valkosipulilla maustettua kreikkalaista jogurttia, saat yksinkertaisen lounaan, p\u00e4iv\u00e4llisen tai runsaan v\u00e4lipalan. Kes\u00e4kurpitsapannukakut perunoiden ja porkkanoiden kera<\/p>\n
Ainekset
\nKasvispannukakkuihin:<\/p>\n
1 keskikokoinen kes\u00e4kurpitsa
\n1 suurempi porkkana
\n2 perunaa
\n2 kananmunaa
\n1 pieni nippu tuoretta persiljaa
\n3 valkosipulinkyntt\u00e4
\n5 kukkura ruokalusikallista vehn\u00e4jauhoja
\nsuolaa maun mukaan
\nrouhittua mustapippuria maun mukaan
\nhieman oliivi\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/p>\n
Valkosipulijogurttidippiin:<\/p>\n
Kreikkalaista jogurttia
\n1\u20132 valkosipulinkyntt\u00e4
\nripaus suolaa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kes\u00e4kurpitsa on yksi niist\u00e4 vihanneksista, joista voi tehd\u00e4 monenlaisia \u200b\u200byksinkertaisia \u200b\u200bruokia sesongin aikana. Jos kuitenkin haluat kokeilla jotain todella maukasta…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7231,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7230","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7230"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7232,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7230\/revisions\/7232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}