Munat ovat yksi niist\u00e4 tuotteista, joita sinulla on l\u00e4hes aina j\u00e4\u00e4kaapissa. Ne vain lojuvat siell\u00e4 pakkauksessaan odottamassa, ett\u00e4 niist\u00e4 tulee pannukakkuja, munakasta tai nopeaa ateriaa. Mutta tied\u00e4t sen hetken: avaat j\u00e4\u00e4kaapin, pid\u00e4t munaa k\u00e4dess\u00e4si ja kysyt itselt\u00e4si: onko t\u00e4m\u00e4 viel\u00e4 hyv\u00e4\u00e4?<\/p>\n
Munat voivat s\u00e4ily\u00e4 hyvin\u00e4 pitk\u00e4\u00e4n, mutta eiv\u00e4t tietenk\u00e4\u00e4n ikuisesti. T\u00e4ss\u00e4 on muutamia yksinkertaisia \u200b\u200btapoja tarkistaa se.<\/p>\n
Vedetesti \u2013 se saattaa kuulostaa oudolta, mutta se toimii.<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 on vanha ja luotettava menetelm\u00e4.<\/p>\n
T\u00e4yt\u00e4 kulho kylm\u00e4ll\u00e4 vedell\u00e4.<\/p>\n
Laita muna kulhoon.<\/p>\n
Jos se uppoaa ja makaa pohjalla tasaisesti, se on tuore.<\/p>\n
Jos se on hieman vinossa tai nousee pohjasta, se on edelleen sy\u00f6t\u00e4v\u00e4, mutta ei en\u00e4\u00e4 t\u00e4ysin tuore.
\nLue lis\u00e4\u00e4
\nRuoka
\nTee
\nTeet ja haudukkeet<\/p>\n
Jos se kelluu pinnalle, se on pilaantunut \u2013 heit\u00e4 se pois.<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 johtuu siit\u00e4, ett\u00e4 munaan p\u00e4\u00e4see ajan my\u00f6t\u00e4 ilmaa, joka saa sen kellumaan. Hajutesti<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 on yksinkertaisin menetelm\u00e4.<\/p>\n
Riko muna pieneen kulhoon ja haista sit\u00e4.<\/p>\n
Tuoreet kananmunat ovat k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 hajuttomia.<\/p>\n
Heit\u00e4 ne heti pois, jos niiss\u00e4 on ep\u00e4miellytt\u00e4v\u00e4, rikkim\u00e4inen tai m\u00e4d\u00e4ntynyt haju.<\/p>\n
T\u00e4ss\u00e4 tapauksessa mitk\u00e4\u00e4n mausteet eiv\u00e4t pelasta sinua.<\/p>\n
Ravistustesti<\/p>\n
Pid\u00e4 munaa korvallasi ja ravista sit\u00e4 varovasti.<\/p>\n
Jos et kuule juuri mit\u00e4\u00e4n, muna on tuore.<\/p>\n
Jos kuulet l\u00e4ps\u00e4ht\u00e4v\u00e4n, vetisen \u00e4\u00e4nen, muna on vanha.<\/p>\n
Tarkista p\u00e4iv\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4, mutta \u00e4l\u00e4 panikoi.<\/p>\n
Pakkauksessa oleva viimeinen k\u00e4ytt\u00f6p\u00e4iv\u00e4 on k\u00e4tev\u00e4, mutta ei aina tarkka.<\/p>\n
Jos munat s\u00e4ilytet\u00e4\u00e4n hyvin j\u00e4\u00e4hdytettyin\u00e4, ne s\u00e4ilyv\u00e4t usein hyvin\u00e4 viikkoja ilmoitetun p\u00e4iv\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4n j\u00e4lkeen.<\/p>\n
Mutta jos ne ovat olleet j\u00e4\u00e4kaapissa kuukausia, on parempi olla ottamatta riskej\u00e4.<\/p>\n
Tutki kuorta.<\/p>\n
Munan kuori paljastaa paljon.<\/p>\n
Heit\u00e4 muna pois, jos:<\/p>\n
kuori on haljennut,<\/p>\n
tahmea tai oudon v\u00e4rinen,<\/p>\n
tai n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 eritt\u00e4in likaiselta.<\/p>\n
Bakteerit voivat p\u00e4\u00e4st\u00e4 sis\u00e4\u00e4n halkeamien kautta.<\/p>\n
Munankeltuaisen ja valkuaisen koostumus.<\/p>\n
Munaa rikottaessa kiinnit\u00e4 huomiota seuraaviin asioihin:<\/p>\n
Keltuaisen tulee olla py\u00f6re\u00e4 ja sipulimainen. Tuoreen munan valkuainen on suhteellisen paksu ja pysyy keltuaisen ymp\u00e4rill\u00e4.<\/p>\n
Jos kaikki on hyvin nestem\u00e4ist\u00e4 ja levi\u00e4\u00e4, muna on vanha.<\/p>\n
J\u00e4\u00e4hdytettyn\u00e4 pit\u00e4minen on eritt\u00e4in t\u00e4rke\u00e4\u00e4.<\/p>\n
Munat on aina s\u00e4ilytett\u00e4v\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa.<\/p>\n
Ihannel\u00e4mp\u00f6tila: noin 4 \u00b0C tai alempi.<\/p>\n
Munat pilaantuvat nopeammin, jos ne ovat huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 pitk\u00e4\u00e4n.<\/p>\n
Kuinka kauan munia voi s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4?<\/p>\n
Yleens\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa s\u00e4ilytetyt munat ovat viel\u00e4 turvallisia sy\u00f6d\u00e4 3\u20135 viikkoa oston j\u00e4lkeen.<\/p>\n
Jos pakkaus on kuitenkin ollut j\u00e4\u00e4kaapin takaosassa hyvin pitk\u00e4\u00e4n, kannattaa tehd\u00e4 kaikki testit ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4.<\/p>\n
Yhteenveto<\/p>\n
Muna on itse asiassa hyvin yksinkertainen:<\/p>\n
Laita se veteen.<\/p>\n
Haista sit\u00e4.<\/p>\n
Katso koostumusta.<\/p>\n
M\u00e4d\u00e4t munat antavat yleens\u00e4 selkeit\u00e4 merkkej\u00e4 \u2013 kiinnit\u00e4 niihin vain huomiota.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Munat ovat yksi niist\u00e4 tuotteista, joita sinulla on l\u00e4hes aina j\u00e4\u00e4kaapissa. Ne vain lojuvat siell\u00e4 pakkauksessaan odottamassa, ett\u00e4 niist\u00e4 tulee…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":849,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=848"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":850,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848\/revisions\/850"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}