{"id":917,"date":"2026-04-09T21:15:08","date_gmt":"2026-04-09T21:15:08","guid":{"rendered":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/?p=917"},"modified":"2026-04-09T21:15:08","modified_gmt":"2026-04-09T21:15:08","slug":"sveitsilaista-kinkkua-ja-kanaa-dijonsinapin-kera-kermainen-herkku-joka-puraisulla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/sveitsilaista-kinkkua-ja-kanaa-dijonsinapin-kera-kermainen-herkku-joka-puraisulla\/","title":{"rendered":"Sveitsil\u00e4ist\u00e4 kinkkua ja kanaa dijonsinapin kera: kermainen herkku joka puraisulla"},"content":{"rendered":"<p>Ainesosat:<\/p>\n<p>Kana:<br \/>\n3 kananrintaa,<br \/>\n1\/2 dl panko-korppujauhoja,<br \/>\nsuolaa ja pippuria (maun mukaan),<br \/>\n4 viipaletta sveitsil\u00e4ist\u00e4 juustoa,<br \/>\n6 viipaletta kinkkua<br \/>\n, 3 rkl majoneesia,<br \/>\n1 1\/2 rkl dijonsinappia,<br \/>\noliivi\u00f6ljy\u00e4 (valutteluun).<br \/>\nKermainen dijonsinappikastike:<br \/>\n1 1\/2 rkl voita,<br \/>\n1 1\/2 rkl jauhoja,<br \/>\n1 1\/4 dl maitoa<br \/>\n, 2 rkl dijonsinappia,<br \/>\n3 rkl raastettua parmesaanijuustoa,<br \/>\nsuolaa ja pippuria (maun mukaan).<br \/>\nkatso jatkoa seuraavalta sivulta<!--nextpage--><\/p>\n<p>Ohjeet:<\/p>\n<p>Kuumenna uuni 200\u00b0C:een.<br \/>\nValmistele kananrinnat leikkaamalla jokaiseen tasku. Mausta ne runsaasti suolalla ja pippurilla.<br \/>\nSekoita pieness\u00e4 kulhossa majoneesi ja dijonsinappi.<\/p>\n<p>Levit\u00e4 majoneesi-sinappiseos tasaisesti jokaisen kananrinnan p\u00e4\u00e4lle.<br \/>\nLaita jokaiseen taskuun siivu sveitsil\u00e4ist\u00e4 juustoa ja kaksi siivua kinkkua. Sulje taskut ja kiinnit\u00e4 ne kahdella hammastikulla, jotta t\u00e4yte pysyy ehj\u00e4n\u00e4.<\/p>\n<p>Ripottele panko-korppujauhot jokaisen kananrintafileen p\u00e4\u00e4lle ja paina niit\u00e4 varovasti, jotta ne tarttuvat pintaan.<\/p>\n<p>Pirskottele hieman oliivi\u00f6ljy\u00e4 korppujauhojen p\u00e4\u00e4lle.<br \/>\nAseta valmistetut kananrinnat uunivuokaan ja paista esil\u00e4mmitetyss\u00e4 uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes kana on kyps\u00e4\u00e4 ja korppujauhot ovat kullanruskeita ja rapeita.<br \/>\nValmista kanan paistuessa dijonkermakastike. Sulata voi kattilassa keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 jauhot ja kypsenn\u00e4 noin minuutin ajan jatkuvasti sekoittaen.<\/p>\n<p>Kaada v\u00e4hitellen puolet maidosta joukkoon jatkuvasti sekoittaen, kunnes jauhoseos on t\u00e4ysin sekoittunut. Lis\u00e4\u00e4 pannulle loppu maito, dijonsinappi ja raastettu parmesaanijuusto. Jatka kypsent\u00e4mist\u00e4 jatkuvasti sekoittaen, kunnes kastike sakenee, noin 3 minuuttia.<br \/>\nMausta kermainen dijonsinappikastike suolalla ja pippurilla maun mukaan. Ota pois liedelt\u00e4.<br \/>\nKun kana on kyps\u00e4\u00e4, poista hammastikut ja tarjoile kuumat kananrinnat kermaisen dijonsinappikastikkeen kera.<br \/>\nNauti sveitsil\u00e4isen kinkun ja dijonsinappikanasi herkullisen kermaisen ja suolaisen makumaailman kera!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ainesosat: Kana: 3 kananrintaa, 1\/2 dl panko-korppujauhoja, suolaa ja pippuria (maun mukaan), 4 viipaletta sveitsil\u00e4ist\u00e4 juustoa, 6 viipaletta kinkkua ,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":918,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-917","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=917"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":919,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/917\/revisions\/919"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}