Amish-hampurilaispihvivuoka
\nAteriassa, joka yhdist\u00e4\u00e4 runsaan lihan ja perunat herkullisen paistetun pohjan alle, on jotain uskomattoman lohduttavaa. Amish-hampurilaispihvivuokamme tekee juuri niin! T\u00e4m\u00e4 ruoka juontaa juurensa amish-ruoanlaiton yksinkertaisuuteen ja terveellisyyteen, jossa jokainen ateria valmistetaan rakkaudella ja tarkoituksena on tuoda ihmisi\u00e4 yhteen. Voit halutessasi valmistaa t\u00e4m\u00e4n viihtyis\u00e4\u00e4n perheillalliseen, tyydytt\u00e4\u00e4ksesi maalaismaisen, kotitekoisen maun kaipuuta tai kun haluat antaa rakkaillesi aterian, joka tuntuu l\u00e4mpim\u00e4lt\u00e4 halaukselta lautasella.<\/p>\n
Koska t\u00e4m\u00e4 hampurilaispihvivuoka on jo t\u00e4ynn\u00e4 suolaisia \u200b\u200bperunoita, voit pit\u00e4\u00e4 lisukkeet kevyin\u00e4 \u2013 rapea puutarhasalaatti tai h\u00f6yrytettyj\u00e4 vihreit\u00e4 papuja, joihin on pirskoteltu ripaus voita, voivat lis\u00e4t\u00e4 v\u00e4ri\u00e4 ja raikkautta runsaaseen ateriaasi. Jos haluat hemmotella itse\u00e4si hieman enemm\u00e4n, voideltu maissileip\u00e4 tai lasitetut porkkanat ovat herkullinen lisuke.<\/p>\n
Annoksia: 6 Ainekset<\/p>\n
– 450 g jauhelihaa
\n– 1\/2 tl valkosipulijauhetta
\n– 1\/2 tl sipulijauhetta<\/p>\n
– Suolaa ja pippuria maun mukaan
\n– 500 ml maitoa, jaettuna
\n– 0,600 ml jauhoja
\n– 4-5 keskikokoista Russet-perunaa, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
\n– 1 keskikokoinen sipuli, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
\n– 2,400 ml raastettua cheddarjuustoa<\/p>\n
Ohjeet<\/p>\n
1. Kuumenna uuni 190 asteeseen ja voitele kevyesti 23 x 33 cm kokoinen uunivuoka.<\/p>\n
2. Mausta jauheliha isossa kulhossa valkosipulijauheella, sipulijauheella, suolalla ja pippurilla. Sekoita huolellisesti ja muotoile 6 pihvi\u00e4.<\/p>\n
3. Paista pihvej\u00e4 paistinpannussa keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4, kunnes ne ovat ruskistuneet molemmin puolin, ja laita sivuun (niiden ei tarvitse olla t\u00e4ysin kypsi\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa).<\/p>\n
4. Vatkaa samassa paistinpannussa 2,400 ml maitoa ja jauhot tasaiseksi. Lis\u00e4\u00e4 hitaasti loppu maito jatkuvasti sekoittaen, kunnes kastike muodostuu. Mausta tarvittaessa lis\u00e4\u00e4 suolaa ja pippuria.<\/p>\n
5. Aseta puolet viipaloiduista perunoista valmiin uunivuoan pohjalle ja aseta puolet viipaloiduista sipuleista p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n
6. Aseta ruskistetut hampurilaispihvit sipulien p\u00e4\u00e4lle ja peit\u00e4 lopuilla perunoilla ja sipuleilla.<\/p>\n
7. Kaada valmis kastike tasaisesti koko vuoan p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n
8. Peit\u00e4 alumiinifoliolla ja paista 1 tunti.<\/p>\n
9. Tunnin kuluttua poista folio, ripottele raastettu cheddarjuusto p\u00e4\u00e4lle ja paista ilman kantta viel\u00e4 15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja kuplii.<\/p>\n
Vaihtoehtoja ja vinkkej\u00e4<\/p>\n
– Saat hieman lis\u00e4makua sekoittamalla jauhelihaseokseen teelusikallisen paprikajauhetta tai muutaman tilkan chilikastiketta.
\n– Jos sinulla on nirsoja sy\u00f6ji\u00e4, jotka eiv\u00e4t pid\u00e4 sipulista, voit joko v\u00e4hent\u00e4\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 tai j\u00e4tt\u00e4\u00e4 sen kokonaan pois.<\/p>\n
– Tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi viipaloi perunat mahdollisimman tasaisesti. Jos sinulla on mandoliini, nyt on aika k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 sit\u00e4!
\n– Hieman terveellisemm\u00e4n version saat kokeilemalla jauhettua kalkkunaa ja valitsemalla sellaisen, jossa on v\u00e4h\u00e4rasvaista maitoa ja juustoa.
\n– Ja muista, ett\u00e4 t\u00e4hteet (jos niit\u00e4 on!) ovat aivan yht\u00e4 hyvi\u00e4 \u2013 elleiv\u00e4t jopa parempia \u2013 seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4.<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 amish-hampurilaispihvipaistos on enemm\u00e4n kuin vain ateria; se on rakkauden ele. Joten kokoa perheesi, kattakaa p\u00f6yt\u00e4 ja katselkaa, kuinka kaikki nauttivat kotitekoisesta lohturuoasta. Nauti ateriastasi!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Amish-hampurilaispihvivuoka Ateriassa, joka yhdist\u00e4\u00e4 runsaan lihan ja perunat herkullisen paistetun pohjan alle, on jotain uskomattoman lohduttavaa. Amish-hampurilaispihvivuokamme tekee juuri niin!…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":921,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=920"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":922,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/920\/revisions\/922"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}