T\u00e4ydellinen kes\u00e4herkku: Suklaa-banaani-voileip\u00e4taikina
\nKokonaisaika: 5 min \/ 20 min paistoaika
\nVaikeusaste: Helppo
\nAnnoksia: 4-6<\/p>\n
Vinkki
\nSulata pakastettu voitaikina j\u00e4\u00e4kaapissa v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 30 minuuttia ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4. Kylm\u00e4, kiinte\u00e4 taikina kohoaa kauniisti.
\nV\u00e4lt\u00e4 voitaikinan liiallista vaivaamista. K\u00e4sien l\u00e4mp\u00f6 voi aktivoida gluteenin ja tehd\u00e4 siit\u00e4 sitke\u00e4n. K\u00e4yt\u00e4 kaulimella kevyesti ja taittele lyhyin\u00e4 jaksoina.
\nVarmista, ett\u00e4 uuni on hyvin esil\u00e4mmitetty ennen taikinoiden lis\u00e4\u00e4mist\u00e4. T\u00e4m\u00e4 ensimm\u00e4inen l\u00e4mm\u00f6npurkaus luo h\u00f6yry\u00e4, joka edist\u00e4\u00e4 optimaalista kohoamista.<\/p>\n
K\u00e4yt\u00e4 kypsi\u00e4 banaaneja, joissa on paljon ruskeita t\u00e4pli\u00e4. N\u00e4m\u00e4 ovat makeampia ja niill\u00e4 on t\u00e4ytel\u00e4isempi maku, joka t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 suklaata.<\/p>\n
Leikkaa banaanit viipaleiksi, jotka eiv\u00e4t ole liian paksuja eiv\u00e4tk\u00e4 liian ohuita. Paksut viipaleet eiv\u00e4t paistu tasaisesti, kun taas ohuet viipaleet ovat m\u00f6ss\u00f6isi\u00e4. Pyri kultaiseen keskitiehen t\u00e4ydellisen koostumuksen saavuttamiseksi.<\/p>\n
Banaanit ovat luonnostaan \u200b\u200brunsaasti vett\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4. Taputtele banaaniviipaleita varovasti talouspaperilla, jotta t\u00e4yte ei paistu m\u00f6ss\u00f6ksi.<\/p>\n
K\u00e4yt\u00e4 suklaalevitett\u00e4, rouhittua suklaata tai suklaahippuja \u2013 valinta on sinun! Jos k\u00e4yt\u00e4t rouhittua suklaata, valitse laadukas lajike parhaan maun saavuttamiseksi.
\nVastusta kiusausta t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 leivonnaisiasi liian t\u00e4ytetyll\u00e4 aineksella. T\u00e4m\u00e4 voi johtaa halkeiluun paistamisen aikana ja ep\u00e4t\u00e4ydelliseen esillepanoon.
\nSaat dekadentin vivahteen valuttamalla j\u00e4\u00e4htyneiden leivonnaisten p\u00e4\u00e4lle sulatettua suklaata tai kinuskikastiketta ennen tarjoilua.
\nVoitele leivonnaisten pinta vatkatulla kananmunalla ennen paistamista. T\u00e4m\u00e4 luo kauniin kullanruskean v\u00e4rin ja lis\u00e4\u00e4 ripauksen kiiltoa.<\/p>\n
Oletko seikkailunhaluinen? Ripottele t\u00e4ytteeseen kanelia, muskottip\u00e4hkin\u00e4\u00e4 tai jopa ripaus chilijauhetta saadaksesi lis\u00e4makua.<\/p>\n
Voinko k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 erityyppist\u00e4 suklaata?<\/p>\n
Ehdottomasti! Voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 suklaalevitett\u00e4, rouhittua suklaata, suklaahippuja tai jopa Nutellaa.<\/p>\n
Mit\u00e4 muita hedelmi\u00e4 voin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 banaanien sijaan?<\/p>\n
Mansikat, vadelmat, omenat tai persikat olisivat kaikki herkullisia vaihtoehtoja.<\/p>\n
Voinko tehd\u00e4 n\u00e4m\u00e4 leivonnaiset etuk\u00e4teen?<\/p>\n
N\u00e4m\u00e4 leivonnaiset ovat parhaimmillaan tuoreina, mutta voit koota ne etuk\u00e4teen ja s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 niit\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa jopa muutaman tunnin ennen paistamista.<\/p>\n
Pit\u00e4\u00e4k\u00f6 minun sulattaa voitaikina kokonaan?<\/p>\n
Lehtitaikinan tulisi olla sulanut, mutta viel\u00e4 viile\u00e4. Jos se on liian pehme\u00e4\u00e4, sit\u00e4 on vaikea ty\u00f6st\u00e4\u00e4 eik\u00e4 se paisu kunnolla.<\/p>\n
Kuinka kypsi\u00e4 banaanien tulisi olla?<\/p>\n
K\u00e4yt\u00e4 kypsi\u00e4, ruskeita t\u00e4pli\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 banaaneja saadaksesi makeimman maun ja koostumuksen.<\/p>\n
Leivonnaiseni eiv\u00e4t kohoa. Mik\u00e4 meni pieleen?<\/p>\n
Leivonnainen ei ehk\u00e4 ollut tarpeeksi kylm\u00e4 ennen paistamista, tai uunin l\u00e4mp\u00f6tila ei ehk\u00e4 ollut tarpeeksi korkea.<\/p>\n
Mill\u00e4 voin tarjoilla n\u00e4m\u00e4 leivonnaiset?<\/p>\n
N\u00e4m\u00e4 leivonnaiset ovat herkullisia sellaisenaan, mutta voit tarjoilla ne my\u00f6s j\u00e4\u00e4tel\u00f6pallon, kermavaahdon tai jogurttilorauksen kanssa.<\/p>\n
Suklaa-banaani-voileiv\u00e4n s\u00e4ilytys
\nS\u00e4ilyt\u00e4 ylij\u00e4\u00e4neet leivonnaiset ilmatiiviiss\u00e4 rasiassa huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 enint\u00e4\u00e4n 2 p\u00e4iv\u00e4\u00e4. L\u00e4mmit\u00e4 varovasti uunissa nopean ja l\u00e4mpim\u00e4n herkun saamiseksi.<\/p>\n
Ainekset
\n1 RULLA TAIKINAA
\nSUKLAA
\n100 g (3,5 oz)
\n1\/2 BANAANI
\nMUNIA MUNAPESUUN
\nRAUTAA SOKERIA
\nKuinka tehd\u00e4 suklaa-banaani-voileip\u00e4\u00e4<\/p>\n
Kauli voitaikinalevy varovasti auki kevyesti jauhotetulla leikkuulaudalla. Leikkaa voitaikina neli\u00f6iksi tai suorakulmioiksi ter\u00e4v\u00e4ll\u00e4 veitsell\u00e4 halutun taikinakoon mukaan.<\/p>\n
Siirr\u00e4 neli\u00f6t varovasti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille j\u00e4tt\u00e4en pienen raon jokaisen taikinanpalan v\u00e4liin tasaisen levityksen varmistamiseksi. Aseta pala suklaata ja kaksi banaaniviipaletta jokaiselle taikinaneli\u00f6lle.<\/p>\n
Tee veitsell\u00e4 taikinan reunaan lyhyit\u00e4 viiltoja banaanin ja suklaan palojen p\u00e4\u00e4lle taittamiseen.<\/p>\n
Taita taikinan avoin puolisko banaanin ja suklaan palojen p\u00e4\u00e4lle ja taita taikinan reunat varovasti haarukalla.<\/p>\n
Vatkaa pieness\u00e4 kulhossa kananmuna ja tilkka vett\u00e4, jotta saat aikaan munavaahdon. Voitele taikinanpalojen pinnat munavaahdolla.<\/p>\n
Aseta pelti esil\u00e4mmitettyyn uuniin 180\u00b0C:een ja paista 20 minuuttia tai kunnes taikina on kohonnut ja kullanruskea.<\/p>\n
Kun taikina on paistunut, siirr\u00e4 se varovasti tarjoiluvadille ja anna niiden j\u00e4\u00e4hty\u00e4 hieman. Lopuksi sirottele taikinan p\u00e4\u00e4lle tomusokeria ennen tarjoilua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
T\u00e4ydellinen kes\u00e4herkku: Suklaa-banaani-voileip\u00e4taikina Kokonaisaika: 5 min \/ 20 min paistoaika Vaikeusaste: Helppo Annoksia: 4-6 Vinkki Sulata pakastettu voitaikina j\u00e4\u00e4kaapissa v\u00e4hint\u00e4\u00e4n…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":924,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=923"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":925,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/923\/revisions\/925"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}