Paahdetut perunat valkosipulilla ja salvialla: Aromaattinen lisuke, jota sinun on kokeiltava
\nKokonaisaika: 60 min
\nVaikeusaste: Helppo
\nAnnoksia: 6<\/p>\n
Ainekset paahdettuihin perunoihin valkosipulilla ja salvialla
\nPerunat \u2013 Mik\u00e4 tahansa peruna k\u00e4y, mutta Yukon-perunat ovat parhaita paahdettaviin perunoihin. Ne ovat tarpeeksi vahamaisia \u200b\u200bpit\u00e4\u00e4kseen muotonsa paahtamisen aikana, mutta my\u00f6s tarpeeksi t\u00e4rkkelyspitoisia ollakseen silkkisen pehmeit\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4.<\/p>\n
Voi \u2013 Suolattu tai suolaton voi toimii (\u00e4l\u00e4 k\u00e4yt\u00e4 margariinia, koska siit\u00e4 puuttuu t\u00e4ss\u00e4 reseptiss\u00e4 tarvittava maku).<\/p>\n
Valkosipuli \u2013 Murskaa tuoreita valkosipulinkynsi\u00e4<\/p>\n
Salvia \u2013 Salvia on maanl\u00e4heinen yrtti, joka sopii eritt\u00e4in hyvin perunoiden kanssa<\/p>\n
Oliivi\u00f6ljy \u2013 K\u00e4yt\u00e4 korkealaatuista oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n
Vinkki
\nTestaaksesi perunoiden kypsyyden, k\u00e4yt\u00e4 ter\u00e4v\u00e4\u00e4 veist\u00e4 tai varrasta ennen niiden ottamista uunista.<\/p>\n
Jos et pid\u00e4 salviasta, voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 yrttej\u00e4. Rosmariini ja oregano sopivat my\u00f6s hyvin. Jos huomaat perunoiden ruskistuvan liian nopeasti (tai jos valkosipuli ja salvia alkavat palaa), voit peitt\u00e4\u00e4 uunipellin alumiinifoliolla.<\/p>\n
Jos haluat hieman tulisuutta, voit pilkkoa tuoreen chilin ja lis\u00e4t\u00e4 sen voihin.<\/p>\n
Rustiikkisen ilmeen saamiseksi voit j\u00e4tt\u00e4\u00e4 kuoren p\u00e4\u00e4lle, muuten voit kuoria perunat ensin.<\/p>\n
Voinko paahdella perunoita Airfryerissa?<\/p>\n
Kyll\u00e4, voit! Poista pannu Airfryerista (jos siin\u00e4 on sellainen) ja jatka resepti\u00e4 ohjeiden mukaisesti k\u00e4ytt\u00e4en Airfryer-koria uunipeltin\u00e4 reseptiss\u00e4.<\/p>\n
Mit\u00e4 tarjoilla valkosipuli-salvia-paahdettujen perunoiden kanssa
\nN\u00e4m\u00e4 paahdetut perunat sopivat erinomaisesti paahdetun kanan ja kasvisten kanssa!<\/p>\n
Paahdettujen perunoiden s\u00e4ilytys
\nValkosipuli-salvia-paahdetut perunat tarjoillaan parhaimmillaan rapeina. T\u00e4hteet voidaan s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa (ilmatiiviiss\u00e4 rasiassa) jopa 2 p\u00e4iv\u00e4\u00e4. L\u00e4mmityst\u00e4 varten l\u00e4mmit\u00e4 uunissa (tai Airfryerissa) 220 \u00b0C:ssa, kunnes ne ovat l\u00e4mmenneet l\u00e4pikotaisin.<\/p>\n
Lis\u00e4\u00e4 reseptej\u00e4, joista saatat pit\u00e4\u00e4
\nAirfryerissa paistetut perunat
\nViipaloidut perunat
\nHasselback-perunat<\/p>\n
Ainekset
\nPERUNAT
\n10
\nSUOLA
\nEXTRA-NEITSYTOLIIVI\u00d6LJY
\nVOI
\n55 g (1\/4 kuppia)
\nVALKOSIPULI
\nSALVIA
\nOhjeet<\/p>\n
Leikkaa perunat puoliksi ja laita ne kattilaan veden kanssa. Mausta suolalla ja kiehauta. Keit\u00e4 15 minuuttia ja ota sitten pois liedelt\u00e4.<\/p>\n
Kaada oliivi\u00f6ljy pannulle ja laita uuniin 10 minuutiksi. Kaada perunat pannulle kuuman \u00f6ljyn kanssa ja sekoita varmistaen, ett\u00e4 jokainen peruna on kauttaaltaan \u00f6ljyn peitossa.<\/p>\n
Laita uuniin ja paista 190\u00b0C:ssa 20 minuuttia.<\/p>\n
Lis\u00e4\u00e4 voi, valkosipuli ja hienonnettu salvia paistinpannulle. Paista muutama minuutti ja ota sitten pois liedelt\u00e4.<\/p>\n
Kaada voiseos perunoiden joukkoon pannulla ja lis\u00e4\u00e4 muutama salvianlehti.<\/p>\n
Laita uuniin ja paista viel\u00e4 10 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita.<\/p>\n
Ota uunista, tarjoile ja nauti!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Paahdetut perunat valkosipulilla ja salvialla: Aromaattinen lisuke, jota sinun on kokeiltava Kokonaisaika: 60 min Vaikeusaste: Helppo Annoksia: 6 Ainekset paahdettuihin…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":930,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=929"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":931,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929\/revisions\/931"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}