\ud83c\udf6b Pehme\u00e4 suklaakakku (keto, gluteeniton ja sokeriton)<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 kakku on saanut inspiraationsa klassisista eurooppalaisista sokerikekseist\u00e4, mutta modernissa ja terveellisess\u00e4 versiossa. Se on uskomattoman helppo valmistaa eik\u00e4 vaadi edistyneit\u00e4 ainesosia, mik\u00e4 tekee siit\u00e4 t\u00e4ydellisen jopa aloittelijoille keitti\u00f6ss\u00e4. Tuloksena on mehev\u00e4 ja kuohkea kakku, jolla on intensiivinen suklaan maku, joka sulaa suussa.<\/p>\n
\ud83e\udd63 Ainekset
\n2 dl mantelijauhoja
\n0,5 dl kaakaota (sokeroimatonta, korkealaatuista antaa parhaan maun)
\n1 tl leivinjauhetta
\n0,5 tl bikarbonaattia
\n1 ripaus suolaa
\n4 kananmunaa (huoneenl\u00e4mp\u00f6isi\u00e4 parhaan tuloksen saavuttamiseksi)
\n1 dl erytritolia tai muuta sokeritonta makeutusainetta
\n1 dl kuohukermaa
\n1 dl sulatettua voita tai kookos\u00f6ljy\u00e4
\n1 tl vaniljauutetta
\n\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Valmistusohjeet<\/p>\n
Aloita l\u00e4mmitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 uuni 175\u00b0C:een ja vuoraamalla leivinpaperilla vuorattu uunipelti. T\u00e4m\u00e4 helpottaa kakun ottamista siististi uunista paistamisen j\u00e4lkeen.<\/p>\n
Sekoita kulhossa kaikki kuivat aineet huolellisesti, jotta kaakao ja mantelijauho jakautuvat tasaisesti. T\u00e4m\u00e4 vaihe on t\u00e4rke\u00e4, jotta v\u00e4ltyt\u00e4\u00e4n paakuilta ja saadaan tasainen koostumus.<\/p>\n
Vatkaa erillisess\u00e4 kulhossa munat ja makeutusaine, kunnes seos on kevytt\u00e4 ja kuohkeaa. T\u00e4m\u00e4 auttaa luomaan ilmavan koostumuksen, joka tekee kakusta niin pehme\u00e4n. Lis\u00e4\u00e4 sitten kerma, sulatettu voi ja vaniljauute ja sekoita kaikki varovasti yhteen.<\/p>\n
K\u00e4\u00e4ntele kuivat aineet taikinaan ja sekoita, kunnes saat tasaisen ja kermaisen koostumuksen. Varo vaivaamasta taikinaa liikaa, sill\u00e4 se voi tehd\u00e4 kakusta tiiviimm\u00e4n.<\/p>\n
Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Paista noin 25\u201330 minuuttia. Kakun tulisi olla kyps\u00e4\u00e4, mutta keskelt\u00e4 viel\u00e4 hieman pehme\u00e4\u00e4 parhaan tuloksen saavuttamiseksi.<\/p>\n
\u2728 Tarjoilu ja vinkkej\u00e4<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 suklaakakku on upea sellaisenaan, mutta voit helposti tehd\u00e4 siit\u00e4 viel\u00e4 ylellisemm\u00e4n. Tarjoile kermavaahdon ja tuoreiden marjojen kanssa saadaksesi t\u00e4ydellisen tasapainon makeuden ja raikkauden v\u00e4lill\u00e4. Voit my\u00f6s ripotella p\u00e4\u00e4lle raastettua tummaa suklaata (sokeritonta) tai nokareen mascarponea.<\/p>\n
Jos haluat erityisen mehev\u00e4n kakun, voit lis\u00e4t\u00e4 taikinaan hieman kreikkalaista jogurttia. Jos haluat vaihdella makua, voit lis\u00e4t\u00e4 my\u00f6s ripauksen kanelia tai appelsiininkuorta saadaksesi j\u00e4nnitt\u00e4v\u00e4n k\u00e4\u00e4nteen.<\/p>\n
\ud83d\udca1 S\u00e4ilyt\u00e4 kakku j\u00e4\u00e4kaapissa \u2013 se maistuu itse asiassa viel\u00e4 paremmalta seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4, kun maut ovat tasaantuneet kunnolla.<\/p>\n
L\u00e4het\u00e4 minulle seuraava resepti, niin teen siit\u00e4 viel\u00e4 paremman \ud83d\ude04\ud83d\udd25<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\ud83c\udf6b Pehme\u00e4 suklaakakku (keto, gluteeniton ja sokeriton) T\u00e4m\u00e4 kakku on saanut inspiraationsa klassisista eurooppalaisista sokerikekseist\u00e4, mutta modernissa ja terveellisess\u00e4 versiossa.…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":954,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=953"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":955,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/953\/revisions\/955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keittioni.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}