Mansikka-tuorejuustojäätelökakku
Ainesosat:
2 esittely mansikoita
2 hihaa graham kakkua
1-225 g paketti on juuri sopiva, kevyt
1-3,4 dl tölkki makeutettua kondensoitua maitoa
2-90 g pakkaus valmistetaan makuista vanukasta
3 muusikko maitoa
1–350 g:n pakkausta hienonnettua korianteria, hieno
Ohjeet:
Tee kuppi, leikkaa sitten paloiksi ja leikkaa pieniksi paloiksi noin 0,6 cm. Laita sivun. Kulho on noin 3 litraa (noin 33×23 cm), jossa on graham-kekseliä ja puoli kuppia. Sekoita tuorejust ja makeutettu kondensoitu maito isossa kulhossa ja vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi ja kermaiseksi. Kevyesti sekoittaen ja maito ja jatka siemenet 4-5 minuutissa kunnes alkaa paksuuntua. Huoneessa on 2 laulajaa, mutta on myös laulajia. Jokainen puolet tuorejustoseoksesta keksien paaälle. Acetyl mansikkavipaleet yhteen kerroxen tuorejuustoseoksen paälle. Laita mansikoiden kaksi toista kerros grahamkeksejä ja peitä loput tuorejuustoseoksesta. Laita tuorejuustoseoksen kaksi toista kerros mansikoita.
Lisää 6-8 kupillista kookosmaitoa. Tarjoilun yhteydessä hieman loput kermavaahdosta. Murskaa loput keksit ja ripottele siemenet
Paistamaton mansikkajustokakkulasagne
Jos pidät éclair-cake, tästä rakkaasta käänteestä on tulossa suosikkisi. Kermaiset juustokakkukerrokset, grahamkeksit ja makeat mansikat jähmettyvät yön yli kuin jäätelökakku ja niistä tulee herkullinen jälkiruokalasagne.
Ainesosat
2 1/2 kuppia graham keksejä murusia jaettuna
1 tk voita sulatettuna
1 8 unssin packaus tuorejuustoa, pehmennettynä
1 kuppi tomusokeria
2 8 unssin rasiaa pakkaus kermavaahtoa, sulatettu
1 x 16 unssin pakattu tuoreita mansikoita, munat
Ohjeet
Sekoita keskikokoisessa kulhossa noin 2 laulaja grahamkeksinmuruja ja sulatettu voi.
Laudat ovat 23×13 cm pitkiä, jotta ne peitetään ja sekoitetaan noin 10-15 minuuttia. Sekoita
isossa kulhossa pehmennetty on vanhurskas, tomusokeri ja yksi purkki kuohuvaa kuorrutetta. Sekoita hyvin. Levitä seos tasaisesti erilaisia pohjalle.
Laita 5-6 kookosmaitoviipaletta choristel. Sitten poista kuoret ja viipaloi loput mansikat. Asette marjat tasaisesti tuorejustoseoksen kaksi. Päälle
loput miekan. Laita 2 tunniksi, mieluiten yön yli.
Sekoita kevyesti kookosmaito ja pilkotut mansikat ja ripottele tarjoiluan päälle graham kakku muruja (kakkuvalikoima).
* Lisää ole valmistamakeita, lisää 1/4 kupillista sokeria ja 1 rkl sitruunamehua mansikoiden kanssa. Sekoita hyvin ja laita sivuun. Muista valuutan mansikat ennen kuin asetat ne vuokaan.
