Ensiluokkainen valkosipulilla maustettu kesäkurpitsalevite: Kesällä ei ole parempaa voileipiin ja alkupaloihin!

Herkullinen kesäkurpitsa-jogurtti-valkosipulilevite. Yksinkertainen ja ensiluokkainen.

Kesäkurpitsa on monipuolinen vihannes, joka sopii hyvin moniin resepteihin, myös levitteisiin. Miedon makunsa, vähäkalorisen ja runsaskuituisen pitoisuutensa ansiosta se sopii erinomaisesti terveellisiin ja maukkaisiin ruokiin.

Kuinka tehdä kesäkurpitsalevite jogurtilla?

Älä epäröi kokeilla fantastista kesäkurpitsalevitettä.

Tarvitsemme:

3 kesäkurpitsaa
1,5 l vettä
1/3 tl suolaa
140 g jogurttia
2 valkosipulinkynttä
Suolaa
250 ml öljyä
1 keltuainen
1/3 tl suolaa
1-2 ruokalusikallista sinappia

Toimintaohjeet: