Jos olet minun kaltaiseni, rakastat astianpesukoneen kätevyyttä. Se on moderni ihme, joka säästää aikaa ja energiaa pitkän päivän jälkeen. Mutta siinä on juju: kaikki ei ole astianpesukoneen kestäviä. Jos laitat koneeseen vääriä asioita, et ainoastaan pilaa suosikkiesineesi, vaan saatat myös vahingoittaa konetta, jättää tahmeita jäämiä ja lyhentää keittiövälineidesi käyttöikää huomattavasti.
Tämä ei ole pelottelua, vaan maalaisjärkeä. Ymmärtämällä, mitä tiedemiehet ja kulinaariset asiantuntijat sanovat astianpesukoneiden turvallisuudesta, voit suojata investointiasi ja varmistaa, että koneesi toimii tehokkaasti tulevina vuosina. Katsotaanpa, mitä ei kannata laittaa astianpesukoneeseen ja miten näitä herkkiä esineitä hoidetaan oikein.
Kultainen sääntö: Epävarmoissa tapauksissa tarkista valmistajan etiketti. Jos siinä lukee “Vain käsinpesu”, luota siihen. Astianpesukoneen voimakas kuumuus ja korkea vedenpaine ovat paljon aggressiivisempia kuin huolellinen käsinpesu.
1. Terävät veitset ja puiset ruokailuvälineet
Aloitetaan jostain yllättävästä. Näin hiljattain Instagramissa kuvan kokki Ina Gartenista, ja arvatkaa mitä? Hänen veitsensä olivat astianpesukoneessa! Saatatte miettiä: “Mikä siinä on niin erityistä?”
Todellisuudessa korkea vedenpaine painaa veitset korin muita esineitä vasten, jolloin terä tylstyy uskomattoman nopeasti. Lisäksi voimakas kuumuus ja voimakkaat pesuaineet voivat aiheuttaa puisten kahvojen halkeilua, vääntymistä tai terän irtoamista. Lopuksi, sokkona astianpesukoneeseen kurkottaminen, joka on täynnä piilossa olevia, teräviä veitsiä, on todellinen turvallisuusriski.
Kuinka hoitaa niitä: Pese veitset ja puiset välineet käsin heti käytön jälkeen lämpimässä saippuavedessä. Kuivaa ne heti pyyhkeellä ruosteen estämiseksi (erityisesti hiiliteräs) ja säilytä niitä turvallisesti veitsenpitimessä tai magneettipidikkeessä. Hiero puisia kahvoja silloin tällöin elintarvikelaatuisella mineraaliöljyllä pinnan säilyttämiseksi. Vaikka veitsessä olisi merkintä “astianpesukoneen kestävä”, käsinpesu varmistaa, että se pysyy terävänä paljon pidempään.
2. Puhdistettu kristalli ja hieno posliini
