Liha ei ole oikeassa lämpötilassa
On tärkeää muistaa, ettei pakastettua lihaa saa aloittaa kypsentämään, vaikka et olisi ehtinyt sulattaa sitä. Kannattaa siirtää liha pakastimesta jääkaappiin edellisenä iltana ja odottaa sulamista. Sen jälkeen kannattaa ottaa liha jääkaapista ja antaa sen olla huoneenlämmössä hetken. Muista aina kuivata kosteus lihasta talouspaperilla ennen kypsentämistä.
Suositus: Suihkuta huonekalusi tällä halvalla kotitekoisella seoksella ja voit sanoa hyvästit pölylle.
Liikaa mausteita lihassa
