Ei ole varmaa, että liha on parempaa vain siksi, että ripottelet sitä erilaisilla mausteilla. Gastronomian yleinen sääntö, jota meidän tulisi noudattaa, on, että mitä parempi lihan laatu, sitä vähemmän mausteita se tarvitsee: varmaa on, että tarvitset suolaa, pippuria, ehkä valkosipulia ja joitakin vihreitä yrttejä, jotka sopivat kyseiseen lihaan.
Tärkeää: lisää vastajauhettua mustapippuria ja tuoreita yrttejä vasta kypsennyksen loppupuolella, sillä jos lisäät ne aiemmin, niiden aromi haihtuu!
Jatkaaksesi artikkelia, napsauta mainoksen alla olevaa jatka-painiketta!
