Laita hedelmät pieneen kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä.
Sekoita usein, kunnes hedelmät ovat pehmeitä ja alkavat kiehua (noin 2 minuuttia).
Makea ja pehmeä:
Lisää sokeria tai hunajaa sitruunamehun kanssa.
Muiskaa hedelmät haarukalla tai soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
Lisää sitten chiasiemenet ja sekoita hyvin – tämä luo luonnollisen sitovan vaikutuksen.
Jäähdytys ja sakeuttaminen: