Haluatko hyvän itse tehdyn luumukakun, mutta et halua odottaa hapanjuurileivän kohoamista?
Tämä maaginen strösselikuvioinen luumukakku lumoaa sinut paitsi nopealla valmistuksellaan, myös lopputuloksena olevalla maulla, joka muistuttaa isoäitisi perinteistä hapanjuurileipää.
Se on pehmeä, hedelmäinen, rapeakuorinen ja voit valmistaa sen ilman hiivaa, ilman hapatusta ja muutamassa minuutissa.
Loki
Ihanteellinen sunnuntai-iltapäivään, vierailulle tai ihan vain – kahvin kanssa.
Kuinka valmistaa nopea luumukakku ilman hapatusta?
Tarvitsemme:
Taikina:
1/2 kg vehnäjauhoja (plus-miinus)
1,5 dl öljyä
2 kananmunaa
1/2 leivinjauhetta
ripaus suolaa
2-3 ruokalusikallista kidesokeria
2,5 dl maitoa + hiivaa (1/2 kuutiota hiivaa, tl sokeria, hieman haaleaa maitoa – sekoita)
Seuraavaksi:
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
