2 matskedar-oliiviöljyä
4 matskedar majoneesia
1/3 kuppia gräddfiliä tai meksikolaista cremaa
1 1/2 teskedar rökt paprikaa
1 1/2 teskedar Cajun-krydda
1 tesked vitlöks- och lökpulver
1 mattolimemehu
1/2 kuppia cotijajuustoa tai murskattua fetajuustoa
1 tl chipotle- tai chilijauhetta (valfritt)
1 matsked finhackad korianteri
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjaaja:
1. Sekoita oliiviöljyä, puolet paprikaa, puolet Cajun-mausteesta, vitlökspulveria, lökpulveria, suolaa ja pippuria ja pieni kulho.
2. Harjojen tulee olla runsasta seosta ja linda in den ja folio.
3. Grädda i 218 °C i 30 minuuttia. För mjukare majs, grädda i toiset 20–25 minuuttia efter att du penslat med mer oljeblandning.
