Luet artikkelin sivua 2…
Viime vuonna teimme testiä varten vain kaksi purkkia, ja mieheni ja minä teimme ne valmiiksi yhdessä päivässä. Todella herkullista ja täysin helppoa!
Tarvitsemme (jokaiseen purkkiin):
Kurkkuja (voit leikata päät pois, mutta se ei ole välttämätöntä)
Tillinlehtiä
1 laakerinlehden
2-3 kokonaista maustepippurinjyvää
3-4 kokonaista mustapippurinjyvää
5 porkkanarengasta
1 tl suolaa
Viipaloitua sipulia (noin 1/4 sipulia per purkki)
1 dl etikkaa
5 sakariinia
pepperonia
vettä tarpeen mukaan
Toimintaohjeet:
Pese kurkut.
Laitoin jokaiseen säilöntäpurkkiin (niiden on oltava tietysti puhtaita) pohjalle tilliä ja laakerinlehteä.
Lisää uusia, kokonaisia mustapippureita ja sakariinia.
Lisää porkkanat ja sipulit.
Purista kurkut purkkeihin.
Jos pidät tulisuudesta, lisää chiliä.
Kaada etikkaa ja täytä kylmällä vedellä.
Sulje pullo.
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
