Aseta taikinarenkaat voidellun muffinivuoan koloihin.
Pistä taikinan pohja haarukalla. Laita ne sivuun täytteen valmistamisen ajaksi.
Sekoita ricottajuusto, jogurtti, munat ja auringonkukkaöljy kulhossa tasaiseksi. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla.
Kaada seos jokaiseen taikinalla vuorattuun muffinikoloon.
Lisää (valitsemasi) täytteet vaniljakastikeseokseen.
Tässä reseptissä käytimme kinkkua ja juustoa, luonnonjuustoa, maissia, paprikaa ja kirsikkatomaatteja.
Paista 25 minuuttia 180°C:ssa, kunnes munakastike on kypsää, mutta ei pureskeltavaa.
Ota taikinakorit varovasti muffinivuoasta lusikalla. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.
Hyvää ateriaa!
