Kuinka valmistaa gourmet-paahdettua porsaan vatsaa?
Tarvitset:
1,5–2 kg porsaan vatsaa nahan kanssa
10 valkosipulinkynttä
3 isoa sipulia
2 tl kokonaista kuminaa
1 tl jauhettua kuminaa
2 tl paprikajauhetta
1 tl mustapippuria
2–3 tl suolaa
150 ml vettä tai tummaa olutta
2 rkl sianlihaa
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
