Vaiheittaiset ohjeet:
Vaihe 1: Sulata lipidipohja: Aseta suuri paistinpannu keskilämmölle. Lisää 4 ruokalusikallista suolatonta voita ja anna sen sulaa kokonaan, kunnes se on kuumaa, kuplivaa ja peittää tasaisesti pannun pohjan.
Vaihe 2: Paahda ja karamellisoi jyvät: Pudota 4 kupillista tuoreita maissinjyviä suoraan kuumaan sulatettuun voihin. Paahda maissia hitaasti, sekoittaen silloin tällöin, kunnes jyvät ovat täysin pehmeitä ja niille on kehittynyt kaunis läpikuultava, hieman kupliva ja karamellisoitunut kuori.
Vaihe 3: Hunajakuorrutus: Valuta 2 ruokalusikallista hunajaa tasaisesti kuuman, kuplivan maissin päälle.
