Paahdetut kaalikyyhkyt kastikkeessa ovat klassinen slovakialainen ruokalaji, jota on tarjoiltu vuosisatojen ajan erityistilaisuuksissa.
Tämä herkullinen ja runsas ruoka koostuu jauhelihasta ja riisistä, jotka on kääritty kaalinlehtiin ja haudutettu tomaattikastikkeessa.
Tästä reseptistä on monia muunnelmia, mutta ne kaikki ovat yhtä mieltä yhdestä asiasta: paahdetut kaalikyyhkyt kastikkeessa ovat aina maukas ja täyttävä ateria, josta koko perhe pitää.
Kuinka tehdä kaalikyyhkyt kastikkeessa?
Tarvitsemme:
2 kaalinpäätä
00:00
% Puskuroitu
00:00 / 01:10
1 kg jauhelihaa
3 kuppia keitettyä riisiä
1 muna
1 tl kuivattua valkosipulia
1 rkl persiljaa
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
