Juusto-makkara-voitaikinarullien resepti
Johdanto
Tämä maukas voitaikinaresepti sopii täydellisesti nopeaan ateriaan tai alkupalaan, joka varmasti tekee vaikutuksen.
Rapea, hiutaleinen taikina yhdistelmä maukkaaseen makkaraan, juustoon ja italialaisiin yrtteihin luo herkullisen välipalan mihin tahansa tilaisuuteen.
Lisää
juustoa
Juusto
makkaroita
Järjestätpä sitten juhlia tai haluat vain maukkaan välipalan, tämä resepti on helppo valmistaa ja taatusti miellyttää väkeä.
Ainekset
-1 sulatettu voitaikinalevy
-450 g jauhettua makkaraa (tai esikypsennettyjä makkaroita)
-2,5 dl raastettua juustoa (cheddar, mozzarella tai suosikkisekoituksesi)
-1 tl kuivattuja italialaisia yrttejä (tai oreganoa)
-1 tl valkosipulijauhetta
-1 vatkattu muna (munanpesuun)
1 rkl seesaminsiemeniä tai unikonsiemeniä (valinnainen kuorrute)
Jauhot (kuorrutukseen)
Lisätietoja
Jauhot
Leivinpaperi
juusto
Ohjeet
Aloita esilämmittämällä uuni 200°C:een. Vuoraa leivinpelti leivinpaperilla, jotta taikina ei tartu kiinni, ja laita sivuun.
Jos käytät jauhettua makkaraa, kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Lisää makkara ja kypsennä lusikalla murustaen, kunnes se on ruskistunut ja kypsä.
Jos käytät esikypsennettyjä makkaroita, pilko ne pieniksi paloiksi.
Kun makkara on kypsää, ota pois liedeltä ja anna jäähtyä hieman.
Sekoita joukkoon raastettu juusto, italialaiset yrtit ja valkosipulijauhe ja sekoita tasaiseksi.
Jauhota työtaso kevyesti ja kauli sulanut voitaikinalevy. Varmista, että se on riittävän suuri, jotta täyte voidaan taittaa sen päälle valumatta ulos.
Levitä makkara-juustoseos tasaisesti taikinan keskelle jättäen reunoille hieman tilaa taittelua varten.
