8 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
5 tl jauhettua punaista paprikaa
2 tl curryjauhetta
1 tl kurkumaa
2 tl Provencen pippuria
Ohjeet:
Pese perunat huolellisesti (älä kuori) ja leikkaa viipaleiksi.
Pudota kiehuvassa suolatussa veteen 3 minuutiksi.
Sillä välin tee marinadi kaikista yllä luetelluista aineksista.
Sekoita ja pyörittele kypsät perunat siinä.
Anna seistä 2–3 minuuttia.
Siirrä sitten perunat uunipellille.
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
