Tortillarullat kasviksilla ja tuorejuustolla

¼ tl valkosipulijauhetta
¼ tl sipulijauhetta
¼ tl suolaa
⅛ tl mustapippuria
Valinnainen: 1 rkl ranch-maustetta tai tuoreita yrttejä (persiljaa, tilliä) Lisämakuun
👩‍🍳 Valmistusohjeet
1️⃣ Valmista kermainen kuorrute
Sekoita keskikokoisessa kulhossa pehmennetty tuorejuusto ja smetana tasaiseksi.
Sekoita joukkoon valkosipulijauhe, sipulijauhe, suola, pippuri ja haluamasi ranch-mausteseos tai yrtit.
2️⃣ Lisää kasvikset ja juusto
Sekoita joukkoon cheddarjuusto, mozzarella, paprika, porkkana, parsakaali ja kevätsipuli.
Sekoita, kunnes mausteet ovat tasaisesti kastikkeen peitossa ja hyvin sekoittuneet.
3️⃣ Kokoa rullatLevitä tortilla litteäksi ja levitä noin ¼ seoksesta tasaisesti reunoille.
Kääri tiukasti toisesta päästä tiukaksi rullaksi.
Toista lopuilla tortilloilla ja täytteellä.
4️⃣ Säilytä jääkaapissa helpottaaksesi viipalointia.
Kääri jokainen rullattu tortilla muovikelmuun.
Säilytä jääkaapissa vähintään tunnin ajan jähmettymisen varmistamiseksi.
5️⃣ Viipaloi ja tarjoile.
Poista kääre ja leikkaa 2,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Aseta tarjottimelle ja tarjoile kylmänä tai hieman kylmänä.