Unkarilainen lángosh balatonilaiselta – TODELLA pehmeää ja uskomattoman herkullista: Jokainen, joka maistoi sitä, sanoi, ettei ollut koskaan syönyt mitään parempaa!
Upea lángos-resepti, jota kokeilin vuosia sitten ja jonka jälkeen olen tehnyt sitä vain sen mukaan. Lángoš on erittäin pehmeää ja notkeaa.
Kuka tahansa, joka sitä maistoi, pyysi reseptiä.
Kuinka tehdä unkarilainen lángosh balatonilaiselta?
Tarvitsemme:
3 noin kourallisen kokoista perunaa, keitettynä kuorineen
80 dl puolikarkeaa jauhoa
1–1,5 kJ suolaa
Hapatukseen:
