Herkullisia kurkkuja parhaan tähän mennessä kokeilemani reseptin mukaan.
Isoäitini teki niitä tällä tavalla, ja parannuksena lisään myös ohjeet mikrossa sterilointiin niille, joilla ei ole aikaa tai joilla on hyvin vähän purkkeja.
Joka tapauksessa suolakurkku on erinomaista ja tällä tavalla valmistetut kurkut ovat todella maukkaita.
Kuinka tehdä paras kurkkuresepti ilman keitettyä suolakurkkua?
Tarvitsemme:
Yhteen 720 ml:n purkkiin:
inClick Ad
Purkkikurkkuja
1 paksu sipulisiivu
Tillinoksa
7 tasaista teelusikallista sokeria
1 teelusikallinen DEKO-kastiketta
6 ruokalusikallista etikkaa
Valinnainen:
Porkkanat
Chilipaprikat
Valkosipuli
Toimintaohjeet:
Laita kaikki ainekset purkkeihin.
Lisää vettä noin 1 cm kannen alapuolelle.
Steriloi säilykekattilassa 20 minuuttia 85 °C:n lämpötilassa.
Tai sulje kierrekorkilla ja steriloi mikroaaltouunissa purkkien lukumäärän mukaan.
Znojmon kurkut ilman liemen keittämistä
Rakastan näitä kurkkuja, ja siksi emme tee tänä vuonna muita.
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
